Роспотребнадзор советует разнообразить осенний рацион цельными крупами

Завтрак — важная еда. Он дает силы и энергию в течение дня, начинает процесс пищеварения после ночного сна. Завтрак нельзя игнорировать, иначе есть риск переедания во время обеда или ужина, а это приводит к избыточному весу, расстройствам желудочно-кишечного тракта и другим сопутствующим заболеваниям, отмечает департамент Роспотребнадзора по Бурятии.

«Завтрак должен быть питательным, вкусным и разнообразным. А каша здесь лучший выбор. Сейчас в магазинах большой выбор круп, поэтому разнообразить рацион легко. Кашу можно приготовить с водой, молоком или смешав эти ингредиенты в разных пропорциях. Блюдо можно дополнить фруктами, орехами, сухофруктами или рыбой, сыром», — отметили в департаменте.

Каши очень полезны. Они являются отличными источниками медленных углеводов, белка, клетчатки, витаминов и минералов. Благодаря этим питательным веществам злаки обеспечивают длительное чувство сытости и улучшают пищеварение.

Вообще любая крупа хороша — главное, чтобы она была натуральной и цельной. Не рекомендуется есть кашу быстрого приготовления. В них зерна обычно измельчают и перерабатывают, поэтому полезные свойства практически теряются, пишет «Газета РБ».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что самостоятельно назначаемые витамины опасны для здоровья. Гораздо полезнее использовать натуральные продукты.