Питание

Эндокринолог Островская: Кофе со сладостями на завтрак повышает уровень сахара

Эндокринолог, специалист по превентивной и anti-age медицине Европейского медицинского центра Елена Островская в интервью телеканалу RT объяснила, почему лучше отказаться от сладостей и кофе на завтрак. По ее словам, после сладкого завтрака уровень сахара в крови резко меняется, что может привести к сонливости и рассеянности.

UfaTime: Тестостерон защищает мужчин от аутоиммунных заболеваний

«Кофеин, в свою очередь, находит и занимает рецепторы в организме, чувствительные к кортизолу. Человек чувствует себя бодрым. Затем разрушается настоящий кортизол, который не занял своего места, и человек снова чувствует рассеянность», — отмечает врач и советует выпить чашку кофе через несколько часов после завтрака.

Утром следует выбирать продукты, богатые белками и полезными жирами. В качестве масел можно добавить салат с авокадо, слегка подсоленным лососем и несколькими грецкими орехами, растительным маслом. Источником углеводов может быть цельнозерновой хлеб или несколько столовых ложек злаков (киноа, гречка) с низким гликемическим индексом. Из напитков вместо кофе стоит выбрать мятный или имбирный чай.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о продуктах, снижающие риск инсульта и инфаркта. Чтобы правильно питаться, необходимо учитывать уровень холестерина.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

В Швейцарии найден способ повысить эффективность трансплантации костного мозга

Ученые из Швейцарии и США обнаружили способ повысить эффективность трансплантации костного мозга с помощью белка…

3 часа назад

Раскрыты прежде неизвестные стадии синтеза пенициллина в живых клетках

Исследователи впервые смогли проследить ключевые этапы образования молекул пенициллина при взаимодействии фермента IPNS с короткими…

4 часа назад

В России получили новые молекулы в качестве основы для препаратов против рака

Российские исследователи из Томска и Новосибирска разработали новые малые молекулы, которые могут стать основой для…

5 часов назад

В РФ разработали технологию получения витаминного порошка из тыквы

Ученые и студенты Университета Решетнева в Красноярске создали технологию производства витаминного порошка из тыквы. Полученный…

1 день назад

Раскрыт двойной механизм воздействия оливкового масла на сахар в крови

Японские ученые обнаружили механизм, благодаря которому употребление оливкового масла непосредственно перед едой может замедлять повышение…

1 день назад

РНФ: квантовые точки приспособили для раннего выявления аллергии

Российские и французские ученые выяснили, что квантовые точки способны стать более эффективной альтернативой традиционным флуоресцентным…

1 день назад