Диетолог Гаврилова: Радикальные диеты могут привести к гормональному сбою

Главный специалист по внештатной диетологии Министерства здравоохранения Крыма Виктория Гаврилова рассказала об опасности радикальных диет.

«Если мы говорим о радикальных диетах, например, о переходе к определенному типу продуктов, типу приготовления, мы ограничиваем потребление полезных для организма веществ. Возникает односторонний перекос. Да, мы получаем эффект в снижении массы тела, чего люди и хотят достичь. Но в то же время мы можем нанести серьезный ущерб нашему здоровью», — пояснила главный внештатный диетолог Министерства здравоохранения Крыма в интервью изданию «Крым 24».

Гаврилова привела пример фрукторианства и вегетарианства, когда происходит не только снижение массы тела, но и развитие дефицита белка и энергии. «У девушек часто возникают гормональные нарушения, дефицит железа, а также снижение содержания в крови цинка, меди, жирорастворимых витаминов», — заключает диетолог.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что завтрак должен быть питательным, вкусным и разнообразным. А каша здесь лучший выбор. Сейчас в магазинах большой выбор круп, поэтому разнообразить рацион легко.