Роспотребнадзор: Йогурты, соки и мюсли только маскируются под полезные продукты

Каши быстрого приготовления, сладкие йогурты, соки и нектары входят в число продуктов, маскирующихся под полезные. Об этом сообщают эксперты из красноярского управления Роспотребнадзора.

Продукты, которые считаются полезными — сладкие йогурты и творог — на самом деле, помимо полезных бактерий, они также содержат много сахара, иногда до 15%.

За ними идут мюсли с высоким содержанием сахара и растительного масла, а количество орехов и сухофруктов может быть ниже указанного. Каши быстрого приготовления также не приносят особой пользы. Многие из злаков теряют свои полезные свойства из-за обработки под воздействием высоких температур и пара.

Протеиновые батончики и безглютеновые продукты также будут вредными. Первые могут содержать больше углеводов и меньше белка. А последние приносят пользу только людям с непереносимостью глютена. Фактически, глютен безвреден для большинства людей.

По словам специалистов, соки и нектары также маскируются под полезные продукты — в них мало клетчатки, но много сахара. Не следует злоупотреблять и обезжиренным молоком, информирует газета «Аргументы и факты».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что усталость может быть первым симптомом диабета. При заболевании организм теряет способность выделять энергию из сахара и пополняет ее из белковых и жировых запасов.