Питание

Роспотребнадзор: Йогурты, соки и мюсли только маскируются под полезные продукты

Каши быстрого приготовления, сладкие йогурты, соки и нектары входят в число продуктов, маскирующихся под полезные. Об этом сообщают эксперты из красноярского управления Роспотребнадзора.

Продукты, которые считаются полезными — сладкие йогурты и творог — на самом деле, помимо полезных бактерий, они также содержат много сахара, иногда до 15%.

BJLS: Дикие австралийские мыши помогают опылять тропические растения

За ними идут мюсли с высоким содержанием сахара и растительного масла, а количество орехов и сухофруктов может быть ниже указанного. Каши быстрого приготовления также не приносят особой пользы. Многие из злаков теряют свои полезные свойства из-за обработки под воздействием высоких температур и пара.

Протеиновые батончики и безглютеновые продукты также будут вредными. Первые могут содержать больше углеводов и меньше белка. А последние приносят пользу только людям с непереносимостью глютена. Фактически, глютен безвреден для большинства людей.

По словам специалистов, соки и нектары также маскируются под полезные продукты — в них мало клетчатки, но много сахара. Не следует злоупотреблять и обезжиренным молоком, информирует газета «Аргументы и факты».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что усталость может быть первым симптомом диабета. При заболевании организм теряет способность выделять энергию из сахара и пополняет ее из белковых и жировых запасов.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Nature Genetics: выявлены 11 вариаций генома, связанных с ПРЛ

Международный коллектив генетиков обнаружил некоторые вариации в структуре 11 областей генома, серьезным образом влияющих на…

2 дня назад

EMBL: раскрыты условия взаимодействия вируса гриппа и пептидов внутри клеток

Немецкие молекулярные биологи сумели изучить взаимодействие различных компонентов вируса гриппа с клеточными системами непосредственно в…

2 дня назад

AHA: употребление пяти чашек кофе в день признали безопасным

Ведущие специалисты Американской ассоциации изучения сердца (AHA) исследовали все полученную за последние годы статистику о…

2 дня назад

Впервые выявлен «мутационный» предел продолжительности жизни человека

Ученые впервые сумели оценить, насколько случайные изменения ДНК, которые накапливаются постепенно в клетках с возрастом,…

6 дней назад

ИИ научился выявлять патологии на КТ без ручной разметки снимков

Специалисты Центра искусственного интеллекта МГУ имени М. В. Ломоносова придумали метод выявления патологий непосредственно на…

6 дней назад

В РФ создана химиотерапия, которая в 1,5 раза эффективнее дорогих лекарств

Российские ученые создали новую форму химиотерапии непосредственно на базе молекул-гибридов, которая практически в 1,5 раза…

6 дней назад