Известный кардиолог Александр Мясников развенчал миф о вреде картофеля и привел научно обоснованные аргументы в пользу употребления клубней вместе с кожурой. Информация была представлена в эфире программы «О самом главном» на телеканале «Россия 1».
ПГ: Новые технологии помогают проверять ментальное здоровье персонала«Картофель нельзя считать бесполезным продуктом», — отметил специалист в ходе эфира. По словам врача, картофельная кожура представляет собой концентрат питательных веществ, включая витамины группы В, аскорбиновую кислоту, минеральные соединения и пищевые волокна.
Картофель помогает вывести мочевую кислоту из организма, предотвращая ее застой в крови. Благодаря этой способности овощ служит для профилактики подагры и мочекаменной болезни.
Александр Мясников добавил, что, несмотря на высокий гликемический индекс клубней, сохранение кожуры во время приготовления позволяет получить максимальную отдачу от использования этого продукта. Рекомендации эксперта направлены на формирование осознанного отношения к потреблению привычных продуктов.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что команда исследователей из компании Science Corp. добилась исторического успеха. Впервые они полностью восстановили зрение пациентов, утративших центральное зрение с помощью имплантата Prima.
Мороженое действительно способно на некоторое время облегчить боль в горле просто за счет того, что…
Центр "Вектор" Роспотребнадзора выявил свыше 30 новых вирусов, переносимых клещами, комарами, мелкими млекопитающими и рукокрылыми…
Американские медики сумели впервые осуществить успешную операцию по пересадке легких от одного носителя ВИЧ в…
Европейские молекулярные биологи сумели создать и к тому же успешно проверить непосредственно в опытах на…
Специалисты ФГБУ "Главный военный клинический госпиталь имени академии Н.Н. Бурденко" разработали подход, в рамках которого…
Ученые Севастопольского госуниверситета и Университета науки и технологий Адамы (Эфиопия) запустили программу, в ходе которой…