Фото: freepik.com/ vecstock
Известный кардиолог Александр Мясников развенчал миф о вреде картофеля и привел научно обоснованные аргументы в пользу употребления клубней вместе с кожурой. Информация была представлена в эфире программы «О самом главном» на телеканале «Россия 1».
«Картофель нельзя считать бесполезным продуктом», — отметил специалист в ходе эфира. По словам врача, картофельная кожура представляет собой концентрат питательных веществ, включая витамины группы В, аскорбиновую кислоту, минеральные соединения и пищевые волокна.
Картофель помогает вывести мочевую кислоту из организма, предотвращая ее застой в крови. Благодаря этой способности овощ служит для профилактики подагры и мочекаменной болезни.
Александр Мясников добавил, что, несмотря на высокий гликемический индекс клубней, сохранение кожуры во время приготовления позволяет получить максимальную отдачу от использования этого продукта. Рекомендации эксперта направлены на формирование осознанного отношения к потреблению привычных продуктов.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что команда исследователей из компании Science Corp. добилась исторического успеха. Впервые они полностью восстановили зрение пациентов, утративших центральное зрение с помощью имплантата Prima.
Повреждение тканей под воздействием холода называется обморожением. Вопреки расхожему мнению, произойти это может и при…
Телеведущий Александр Мясников в программе "О самом главном" на канале "Россия 1" назвал продукты, снижающие…
Доктор Айгуль Арсланова перечислила биологические факторы, влияющие на то, как заболевают мужчины и женщины, даже…
Доктор Ирина Баранова сообщила о связи анемии с депрессией и тревогой. Исследования показывают, что пациенты…
Была выдвинута инициатива о полном запрете продажи табака всем гражданам России, родившимся после 2009 года.…
Кластерные головные боли - одна из самых тяжелых форм головной боли. Приступы боли возникают "группами"…