Врач Мухина: пожилым нельзя есть жирные и соленые сыры

Врач-диетолог Марият Мухина рекомендует пожилым людям избегать употребления очень жирных и соленых сортов сыра.

В интервью с «Москва 24» специалист объяснила, что такие сыры могут негативно влиять на здоровье, особенно у тех, кто страдает высоким уровнем холестерина или мочекаменной болезнью.

Наиболее вредными для пожилых людей являются соленые сыры, такие как брынза и фета.

Они способны задерживать жидкость в организме, что может привести к отекам и ухудшению состояния при мочекаменной болезни, — отметила врач.

Мухина подчеркнула, что у многих пожилых людей высокий уровень холестерина, и сыры с содержанием жира 40–50% могут усугубить эту проблему.

Поэтому она советует выбирать нежирные сорта сыра.

Сыр является хорошим источником кальция, который необходим для поддержания здоровья костей, а также белка, важного для организма.

Врач рекомендует ограничить потребление сыра до 100 граммов в неделю, что соответствует примерно одному 15-граммовому кусочку в день.

Кроме того, пожилым женщинам стоит обратить внимание на соевый сыр тофу, так как он нежирный и содержит фитоэстрогены, которые помогают предотвратить остеопороз.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что давление снизится на 6 мм рт. ст. при отказе от соли.