IJMS: лук помогает бороться с раковыми клетками

Южнокорейским исследователям удалось доказать, что обычный репчатый лук обладает мощным противоопухолевым действием.

Издание International Journal of Molecular Sciences опубликовал исследование, в котором ученые из Южной Кореи определили одно из полезных свойств лука, как борьба с раковыми клетками. Также

Употребление этого овоща на регулярной основе уменьшает риск развития злокачественных новообразований мозга, молочной железы, печени, легких и желудка.

В составе лука содержатся биоактивные соединения – аллицин, флавоноиды и сероорганические компоненты. Эти вещества борются с раковыми клетками на клеточном уровне. Кроме того, содержащиеся в луке вещества препятствуют образованию новых кровеносных сосудов, необходимых для роста опухолей.

Антиоксидант апигенин в луке помогает уменьшить воспаление в головном мозге. Он защищает нейроны и улучшает когнитивные функции. Также апигенин эффективен при лечении нейродегенеративных заболеваний и нормализует сон.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что чеснок и лук улучшают функцию кишечника и усвоение питательных веществ.