freepik/freepik.com
Заведующая отделением гастроэнтерологии областной клинической больницы Пскова Юлия Федорова в интервью журналистам телеканала «Первый Псковский» подчеркнула, что сало является богатым источником селена, который способствует укреплению здоровья и долголетию.
Доктор Саламатина: заболевание периферических артерий поражает мужчинНедостаток селена в организме может привести к различным заболеваниям, поэтому его регулярное употребление крайне важно.
Врач отметила, что высокая калорийность сала особенно полезна для спортсменов, однако подчеркивает необходимость умеренного потребления.
Рекомендуемая доза для взрослого человека составляет не более 30 граммов сала в день.
Федорова также посоветовала отдавать предпочтение соленому салу, поскольку копченое может содержать много канцерогенов.
Напоминаем, что в 2007 году копченое сало было включено в перечень продуктов, связанных с повышенным риском рака желудка.
Кроме того, специалист предупредила, что людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, хроническим колитом и гепатитом следует избегать употребления сала.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что манка полезна для желудка.
Американские исследователи установили, что археи вида Haloferax volcanii, обитающие в Мертвом море и других водоемах…
Российские ученые выявили защитные свойства тригонеллина — природного вещества, которое содержится в семенах тыквы и…
Международная группа биологов с помощью искусственного интеллекта разработала экспериментальную вакцину против опасных разновидностей птичьего гриппа.…
Европейские молекулярные биологи выяснили, что важным фактором формирования кишечной микрофлоры у новорожденных является фермент PNGA.…
Ученые из США и Пакистана установили, что у детей, чьи матери страдали от повышенного артериального…
Американские кардиологи выявили связь между регулярным употреблением энергетических напитков, содержащих кофеин и стимуляторы симпатической нервной…