Диетолог Макиша: Ягоды малины снижают риск развития сахарного диабета

Диетолог Марина Макиша рассказала россиянам о профилактических свойствах малины в борьбе с сахарным диабетом во время эфира телепрограммы «О самом главном». Выпуск программы доступен для просмотра на платформе «Смотрим».

Доктор Харькина: Детям лучше давать зефир, мармелад, пастилу и козинаки

Специалист раскрыла механизм действия питательных веществ, которые содержатся в малине. Компоненты ягоды блокируют работу фермента альфа-амилазы, который отвечает за расщепление крахмала и углеводов в организме. В результате замедляется процесс всасывания углеводов и снижается концентрация сахара, попадающего в кровь.

Гликемический индекс малины зависит от сорта — чем слаще ягода, тем он выше. Показания варьируются от 25 до 40, что делает ее доступной для людей с сахарным диабетом. Диетолог Марина Макиша рекомендует регулярно употреблять малину для предотвращения инсулинорезистентности и диабета.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что исследовательская группа из Общества Макса Планка во Фрайбурге обнаружила корреляцию между психопатическими чертами личности и алекситимией — неспособностью распознавать собственные эмоции.