Одна из самых любимых и популярных среди хозяек заготовка на зиму — квашенная капуста. Диетолог Михаил Гинзбург рассказал, почему нужно есть капусту и какое влияние она оказывает на организм. Об этом сообщает «Вечерняя Москва».
По его словам, в целом это уникальный продукт, сочетающий в себе два полезных компонента, которые положительно влияют на микрофлору кишечника. Так, капуста содержит пробиотики и пребиотики, а также бифидобактерии и лактобактерии. Кроме того, квашеная капуста содержит значительное количество ферментированной клетчатки, благодаря которой пища лучше усваивается организмом.
Диетолог отмечает, что капуста может быть вредной только в том случае, если в ней содержится большое количество соли. Эти продукты будут опасны для людей, страдающих гипертонией и хроническими заболеваниями почек, а также не рекомендуется употреблять капусту при язвах и гастрите.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что детский храп является серьезным симптомом, указывающим на субклиническую гипоксию, которую нельзя определить стандартным пульсоксиметром.
Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…
Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…
Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут…
Майонез - один из самых популярных соусов в мире, но его регулярное употребление может нанести…
Врач Александра Филева поделилась экспертным мнением о пользе цитрусовых и правилах их включения в ежедневный…
Новое исследование, проведенное специалистами медцентра HealthGuard в Бостоне, выявило тревожную закономерность между временем приема пищи…