Здоровье

Нутрициолог Меркулова: диабетикам стоит отказаться от тыквы

Существуют продукты двойного воздействия — на первый взгляд, они полезны, однако есть в них и другая сторона, приносящая вред, сообщила

Доцент ГУУ, кандидат педагогических наук, нутрициолог Ирина Меркулова рассказала «Ленте.ру» , кому нельзя употреблять тыкву.

По мнению нутрициолога, тыква — это продукт двойного воздействия. Она содержит множество витаминов. Один из них витамин А, который поддерживает зрение, иммунитет и здоровье кожи, с также способствует улучшению пищеварения и снижению уровня холестерина.

“Тыква — отличная замена конфетам и булкам. Сладкая, но низкокалорийная. При этом тыква богата клетчаткой, витаминами С и В, а также редким витамином группы Т, который способствует образованию красных и белых кровяных телец”,- отметила нутрициолог.

Хоть калорийность тыквы составляет лишь 22 калории на 100 грамм, однако из-за своей сладости, диабетикам и людям с повышенным уровнем сахара в крови противопоказана тыква. Мякоть тыквы в приготовленном виде обладает высоким гликемическим индексом — до 75 единиц.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что замеченная тыква очень полезна для худеющих людей.

Софья Таргонская

Студентка МГУ им. М. В. Ломоносова, факультет журналистики. Спортивный журналист, спортивный фотограф

Последние статьи

Система ИИ сделала РНК-вакцины стабильными при комнатной температуре

Американские молекулярные биологи с помощью искусственного интеллекта разработали состав жировых частиц, способный значительно повысить стабильность…

3 дня назад

Голосовой ИИ-помощник способен улучшить показатели пациентов с диабетом

Ежедневное дистанционное взаимодействие с голосовым ИИ-помощником может способствовать улучшению состояния пациентов с сахарным диабетом второго…

3 дня назад

В РФ разработали напиток на основе водоросли для поддержки иммунитета

Ученые Новосибирского государственного технического университета (НГТУ) совместно с промышленным партнером из Карелии создали растительный напиток…

4 дня назад

В РФ для лечения стойких к платиновой химиотерапии форм рака применили золото

Российские специалисты разработали серию сложных соединений золота, способных воздействовать на опухолевые клетки, не повреждая при…

4 дня назад

Врач Пинчук озвучила долю россиян с непереносимостью глютена

Распространенность целиакии в России, по имеющимся данным, оценивается в пределах 0,2–0,6%, однако актуальной общенациональной статистики…

4 дня назад

В США нашли бактерии микрофлоры, влияющие на диабет первого типа у детей

Американские молекулярные биологи обнаружили связь между составом кишечной микрофлоры у детей с генетической предрасположенностью к…

4 дня назад