Здоровье

Нутрициолог Меркулова: диабетикам стоит отказаться от тыквы

Существуют продукты двойного воздействия — на первый взгляд, они полезны, однако есть в них и другая сторона, приносящая вред, сообщила

Доцент ГУУ, кандидат педагогических наук, нутрициолог Ирина Меркулова рассказала «Ленте.ру» , кому нельзя употреблять тыкву.

По мнению нутрициолога, тыква — это продукт двойного воздействия. Она содержит множество витаминов. Один из них витамин А, который поддерживает зрение, иммунитет и здоровье кожи, с также способствует улучшению пищеварения и снижению уровня холестерина.

“Тыква — отличная замена конфетам и булкам. Сладкая, но низкокалорийная. При этом тыква богата клетчаткой, витаминами С и В, а также редким витамином группы Т, который способствует образованию красных и белых кровяных телец”,- отметила нутрициолог.

Хоть калорийность тыквы составляет лишь 22 калории на 100 грамм, однако из-за своей сладости, диабетикам и людям с повышенным уровнем сахара в крови противопоказана тыква. Мякоть тыквы в приготовленном виде обладает высоким гликемическим индексом — до 75 единиц.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что замеченная тыква очень полезна для худеющих людей.

Софья Таргонская

Студентка МГУ им. М. В. Ломоносова, факультет журналистики. Спортивный журналист, спортивный фотограф

Последние статьи

В Японии частично одобрен первый в мире препарат для лечения болезни Паркинсона

Препарат непосредственно для лечения болезни Паркинсона, созданный практически на основе индуцированных стволовых клеток (iPS-клеток), недавно…

4 дня назад

MRC: «заготовки» половых клеток обладают уникальной структурой генома

Европейские биологи обнаружили недавно, что предшественники половых клеток, как правило, переживают полную структурную реорганизацию своего…

4 дня назад

ПНИПУ: повышена точность прогноза реакции генов для лекарственных клеток

Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели усовершенствовать искусственную модель генной цепи (имеется в…

4 дня назад

AUMC: вторая беременность уникально меняет структуру мозга женщин

Европейские нейрофизиологи обнаружили недавно, что беременность вызывает в целом весьма существенные изменения непосредственно в структуре…

5 дней назад

В РФ разработали ягодно-овощное пюре для поддержки нервной системы

Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова придумали рецептуру ягодно-овощного пюре непосредственно…

5 дней назад

Вирус чикунгунья представляет большую угрозу Европе, чем считалось прежде

Вирус лихорадки чикунгунья может распространяться в том числе в климатических зонах с температурами примерно до…

6 дней назад