Питание

Иммунолог Болибок: Специи в дубайском шоколаде повышают риск отека Квинке

Отек Квинке может быть вызван множеством причин. Аллерголог-иммунолог Владимир Болибок в интервью Pravda.Ru рассказал, какие меры следует предпринять при отеке. По его словам, этиология отека Квинке до конца не изучена. Это состояние может возникнуть из-за различных факторов. С одной стороны, речь идет об аллергической реакции, но встречаются и псевдоаллергические проявления.

Диетолог Кабанов заявил, что растительная пища повышает продолжительность жизни

Болибок отмечает, что есть продукты, которые на самом деле не вызывают аллергии. Например, грудное молоко или вареное мясо не вызывают отека Квинке, однако, если это мясо приправлено специями и подается с алкоголем, эта комбинация может вызвать отек.

Серьезную опасность для жизни представляет отек в области лица, поскольку может привести к закупорке дыхательных путей, удушью и смерти. В этом случае необходимо немедленно обратиться в медицинское учреждение или вызвать скорую помощь.

Дубайский шоколад становится популярным лакомством, однако, после его употребления было несколько случаев отека Квинке. Эксперт пояснил, что это вполне возможно, так как в восточных сладостях много специй. Болибок посоветовал есть шоколад только небольшими порциями, а чрезмерное его употребление может иметь неприятные последствия.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о неправильном уходе за пластиковой посудой. Специалист по полимерам поделилась своими советами по уходу за пластиковыми контейнерами.

Степан Васильев

Последние статьи

Доктор Гинзбург: трансглютаминаза в сосисках не может вызвать рак

«Мясной клей» (трансглютаминаза), который был найден в некоторых российских сосисках, не представляет серьезной угрозы для…

4 минуты назад

В РДКБ Пирогова ввели генный препарат в мозг ребенку

В Российской детской клинической больнице (РДКБ) ФГАОУ ВО РНИМУ им. Н. И. Пирогова был введен…

17 минут назад

Quaternary: неандертальцы любили собирать интересные, но бесполезные вещи

Журнал Quaternary опубликовал открытие испанских археологов из Университета Бургоса, которые доказали, что неандертальцы обладали абстрактным…

27 минут назад

Социолог Бейкер: 81% методов лечения рака из соцсетей содержат ложную информацию

Социолог из Великобритании Стефани Элис Бейкер провела исследование, в котором имитировала поведение онкологического пациента, который…

28 минут назад

Ученые ЮУрГУ разработали белок для спортивного питания на основе нута

Разработчик, научный сотрудник кафедры "Технология и организация общественного питания" ЮУрГУ Диана Тазеддинова сообщила  ТАСС, что…

39 минут назад

РТУ МИРЭА: создан гидрогель на основе желатина для носимых медицинских датчиков

Ученые из Института тонких химических технологий имени М.В. Ломоносова РТУ МИРЭА разработали гидрогель на основе…

43 минуты назад