Врач-эндокринолог Мария Калошина рассказала РИА Новости, какой продукт помогает бороться с атеросклерозом.
По мнению эндокринолога, черный хлеб понижает риск развития атеросклероза. В его составе находятся жиры, которые снижают инсулинорезистентность и воспалительные процессы в организме.
«Жиры, содержащиеся в хлебе, имеют высокую пищевую ценность для организма, поскольку являются ненасыщенными», — отметила врач Калошина.
В черном хлебе, по сравнению с белым, содержится больше полезного жира. Связано это с тем, что зерно темной муки более маслянистое и менее переработанное, чем зерна пшеницы.
Мария Калошина добавила, что ржаная мука богата пищевыми волокнами. Их в ней почти в два раза больше, чем в белой пшеничной муке высшего сорта. Благодаря пищевым волокнам человек испытывает чувство насыщения. Также, черный хлеб полезно употреблять для нормальной работы кишечника.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что хлеб в рационе не связан с риском болезней сердца и диабета.
Биологи выяснили, что стойкость человеческого организма к кислородному голоданию в целом можно оценить непосредственно по…
Российские исследователи обнаружили, что бетагистин, достаточно популярное средство для подавления у человека головокружений, способно восстанавливать…
Испанские медики и биологи открыли недавно свидетельства того, что постепенное накопление в организме гербицида пиклорама,…
Морской микроорганизм, найденный учеными в Черном море, может стать в будущем основой для производства важных…
Молекулярным биологам из США удалось составить первую в мире полную карту взаимодействий непосредственно между Т-клетками…
Американские медики недавно успешно завершили первые две фазы серьезных клинических испытаний новой стратегии непосредственно по…