Врач-эндокринолог Мария Калошина рассказала РИА Новости, какой продукт помогает бороться с атеросклерозом.
По мнению эндокринолога, черный хлеб понижает риск развития атеросклероза. В его составе находятся жиры, которые снижают инсулинорезистентность и воспалительные процессы в организме.
«Жиры, содержащиеся в хлебе, имеют высокую пищевую ценность для организма, поскольку являются ненасыщенными», — отметила врач Калошина.
В черном хлебе, по сравнению с белым, содержится больше полезного жира. Связано это с тем, что зерно темной муки более маслянистое и менее переработанное, чем зерна пшеницы.
Мария Калошина добавила, что ржаная мука богата пищевыми волокнами. Их в ней почти в два раза больше, чем в белой пшеничной муке высшего сорта. Благодаря пищевым волокнам человек испытывает чувство насыщения. Также, черный хлеб полезно употреблять для нормальной работы кишечника.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что хлеб в рационе не связан с риском болезней сердца и диабета.
Препарат непосредственно для лечения болезни Паркинсона, созданный практически на основе индуцированных стволовых клеток (iPS-клеток), недавно…
Европейские биологи обнаружили недавно, что предшественники половых клеток, как правило, переживают полную структурную реорганизацию своего…
Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели усовершенствовать искусственную модель генной цепи (имеется в…
Европейские нейрофизиологи обнаружили недавно, что беременность вызывает в целом весьма существенные изменения непосредственно в структуре…
Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова придумали рецептуру ягодно-овощного пюре непосредственно…
Вирус лихорадки чикунгунья может распространяться в том числе в климатических зонах с температурами примерно до…