Питание

Эндокринолог Черноголов: Мёд подавляет распад жира в организме

Мёд традиционно считается полезным продуктом, укрепляющим защиту организма. Однако, многие диетологи и врачи в последнее время ополчились на этот продукт пчеловодства. В чём заключается вред мёда и каковы нормы его потребления, Медздрав.Инфо рассказал эндокринолог Вадим Черноголов.

“Мёд содержит глюкозу — это самый мощный физиологический стимулятор секреции инсулина. При изомеризации фруктозы в глюкозу происходит образование триглицеридов. Триглицериды — липопопртеиды низкой плотности (то есть вредные жиры, которые повышают риск заболеваний сердца, сосудов и головного мозга. Выделяемый при этом в больших дозах инсулин подавляет распад жира. Учитывая, что у многих взрослых людей имеется избыток жировой массы в организме, лишние быстрые углеводы нежелательны”, — отметил эндокринолог.

И хотя сегодня нет норм потребления мёда, не стоит его есть без ограничений. Оптимально будет употреблять одну столовую ложку в день.

Ранее врачи рассказали о пользе макошени, которая помогает контролировать уровень глюкозы в крови и укрепляет иммунитет. Этот продукт ферментации мёда рекомендуют диабетикам как альтернативу сладостям.

Инга Ланская

Родилась в Баку, живу в Москве, хочу на море. Мечтаю превратить хотя бы один пустырь в сад, как это делали мои любимые Чехов и Гуэрра. Окончила сценарный факультет Киноакадемии Рустама Ибрагибекова. Являлась автором и продюсером на студии «Кириллица» и тк «Амедия». Работала в «Известиях», Life и Ленте.

Последние статьи

В СФ призвали расширить возможности медицинской реабилитации участников СВО

Сенатор, член ЦК КПРФ Айрат Гибатдинов совместно с рядом депутатов фракции КПРФ в Государственной думе…

1 день назад

EJCN: ученые связали поздний завтрак с более короткой жизнью

Исследование связало поздний завтрак с повышенным риском преждевременной смерти Ученые выявили связь между временем первого…

1 день назад

Эксперт Кондрахин предостерег россиян от народных методов обработки ран

Для первичной обработки поврежденной кожи рекомендуется использовать современные антисептические средства, в том числе хлоргексидин, перекись…

1 день назад

ИНВИТРО заняла второе место на российском рынке частной медицины

Медицинская компания ИНВИТРО стала второй по выручке среди игроков российского рынка коммерческой медицины. Об этом…

2 дня назад

В ФРГ нашли молекулу, усиливающую действие химиотерапии на рак поджелудочной железы

Молекулярные биологи из Германии открыли недавно новую короткую молекулу, которая необычным образом умеет усиливать действие…

2 дня назад

SCMP: в Гонконге провели первую роботизированную операцию при переломе таза

Группа исследователей из Китайского университета Гонконга (CUHK) провела первую в данном городе роботизированную операцию непосредственно…

2 дня назад