Питание

Эндокринолог Черноголов: Мёд подавляет распад жира в организме

Мёд традиционно считается полезным продуктом, укрепляющим защиту организма. Однако, многие диетологи и врачи в последнее время ополчились на этот продукт пчеловодства. В чём заключается вред мёда и каковы нормы его потребления, Медздрав.Инфо рассказал эндокринолог Вадим Черноголов.

“Мёд содержит глюкозу — это самый мощный физиологический стимулятор секреции инсулина. При изомеризации фруктозы в глюкозу происходит образование триглицеридов. Триглицериды — липопопртеиды низкой плотности (то есть вредные жиры, которые повышают риск заболеваний сердца, сосудов и головного мозга. Выделяемый при этом в больших дозах инсулин подавляет распад жира. Учитывая, что у многих взрослых людей имеется избыток жировой массы в организме, лишние быстрые углеводы нежелательны”, — отметил эндокринолог.

И хотя сегодня нет норм потребления мёда, не стоит его есть без ограничений. Оптимально будет употреблять одну столовую ложку в день.

Ранее врачи рассказали о пользе макошени, которая помогает контролировать уровень глюкозы в крови и укрепляет иммунитет. Этот продукт ферментации мёда рекомендуют диабетикам как альтернативу сладостям.

Инга Ланская

Родилась в Баку, живу в Москве, хочу на море. Мечтаю превратить хотя бы один пустырь в сад, как это делали мои любимые Чехов и Гуэрра. Окончила сценарный факультет Киноакадемии Рустама Ибрагибекова. Являлась автором и продюсером на студии «Кириллица» и тк «Амедия». Работала в «Известиях», Life и Ленте.

Последние статьи

При гепатите С пренебрежение правилами грозит рисками для здоровья

Гепатит C является серьезным вирусным заболеванием, которое провоцирует воспаление печени и может привести к опасным…

2 дня назад

Доктор Логина: сезон аллергии на цветение уже начался

Период цветения растений можно разделить на три этапа: с ранней весны до конца мая, с…

2 дня назад

Врач Тявокина: причинами расстройств психики являются стресс и травмы

Заведующая соматопсихиатрическим отделением НИИ скорой помощи имени Джанелидзе Елена Тявокина назвала ключевые причины психических расстройств:…

2 дня назад

Мясников: Врачи считают, что лечение должно быть дорогим и болезненным

В эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1» врач и телеведущий Александр Мясников…

2 дня назад

Врач Кашух: вишня и мята могут улучшить качество сна

Качественный сон играет ключевую роль в поддержании хорошего самочувствия. В интервью с Life врач Екатерина…

2 дня назад

Врач Соломатина: ананас способен навредить желудку

Врач-диетолог Елена Соломатина, кандидат медицинских наук, предостерегает от употребления ананаса на голодный желудок из-за содержащейся…

2 дня назад