Доцент Зальцман предупредил о рисках совместного приема пищевых добавок

Доцент Медицинской школы Университета Тафтса доктор Эдвард Зальцман рассказал BBC Science Focus о потенциальных рисках одновременного использования определенных пищевых добавок. Врач отметил, что высокие дозы одних микроэлементов могут мешать усвоению других. В частности, карбонат кальция, используемый при проблемах с кислотностью желудка, может препятствовать усвоению железа.

«Прием одного из этих элементов приводит к развитию дефицита другого», — отметил Зальцман в комментарии о совместном приеме меди и цинка. Специалист рекомендует избегать одновременного приема этих добавок.

Доктор также предостерег от чрезмерного потребления фолиевой кислоты: «добавки фолиевой кислоты в высоких дозах приводят к развитию неврологических проблем, которые вызываются дефицитом витамина B12.»

Зальцман также отмечает, что при совместном приеме витамин С может ослаблять действие витамина B12. Кроме того, он не советует принимать добавки магния и кальция одновременно.

Врач подчеркнул важность тщательного подхода к использованию пищевых добавок, особенно для людей с особыми диетическими ограничениями или заболеваниями.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что насморк может нарушить любые планы, особенно если завтра состоится важная встреча. Однако, при соблюдении несколько правил, можно избавиться от него на следующее утро.