Доктор Федосьина: долго перевариваемые продукты могут вызвать застой в кишечнике

Жирные и жареные продукты дольше всего перевариваются в организме, что значительно увеличивает нагрузку на желудочно-кишечный тракт.

Это может привести к запорам и застою в кишечнике, как поясняет врач-гастроэнтеролог Европейского Медицинского Центра (EMC) Екатерина Федосьина в интервью для «Газеты.Ru».

По словам специалиста, длительное время переваривания пищи способно замедлить перистальтику кишечника, что может вызвать запоры.

Кроме того, застоявшаяся пища подвергается ферментации бактериями, что приводит к избытку газов, вздутию и дискомфорту.

Жирная пища требует от организма больше времени и усилий на расщепление, что и объясняет медленное переваривание.

Длительное нахождение еды в желудке может также вызвать неприятные ощущения, такие как тяжесть, вздутие, изжогу, а в некоторых случаях и диспепсические расстройства, такие как рвота или диарея.

Тем не менее, это не означает, что нужно полностью исключать такие продукты из рациона.

Некоторые медленно перевариваемые продукты играют важную роль, обеспечивая полезные кишечные бактерии, которые поддерживают здоровый микробиом.

Также стоит отметить, что слишком быстрое прохождение пищи через кишечник может привести к недостачному усвоению необходимых питательных веществ, что негативно сказывается на общем состоянии здоровья, заключает специалист.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что найдена связь между COVID и диабетом у детей.