Врач-диетолог, терапевт Олег Кривченков рассказал «Ленте.ру» о том, почему опасно употреблять помидоры.
По мнению диетолога, в составе помидоров есть не только полезные вещества и витамины, но и кислоты, опасные для организма.
«Помидоры содержат малое количество калорий и используются в низкокалорийном рационе. Содержат витамин С, А, магний, кальций, железо. Могут содержать соланин — природный яд и щавелевую кислоту, которая опасна для людей с мочекаменной болезнью. Часто могут стимулировать аутоиммунные процессы в организме человека. Например, аутоиммунный тиреоидит», — отметил врач Кривченков.
Соланин — это естественный яд, который образуется в помидорах, картофеле, баклажанах и перцах. Соланин защищает растения от насекомых, грибков и бактерий. Однако при большом употреблении для человека это вещество может быть опасно.
Соланин может стать причиной раздражения желудочно-кишечного тракта, головной боли, тошноты, рвоты и диареи. Но самое опасное — это воспаление суставов.Соланин может накапливаться в организме, а затем вызывать отложение солей в хрящевой ткани суставов.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил о том, что употребление помидоров может предотвратить рак простаты.
Источники синхротронного излучения, в том числе расположенный под Новосибирском Центр коллективного пользования «СКИФ», не представляют…
Специалисты Центра языка и мозга НИУ ВШЭ разработали новый открытый мультимедийный корпус RusLan-M. Ресурс позволяет…
Российская система здравоохранения постепенно переходит от традиционной рыночной модели к платформенной. Такой подход позволяет сделать…
Для активизации процессов расщепления жировой ткани и последующего снижения веса наиболее эффективными могут оказаться продолжительные…
Российские исследователи с помощью технологии 3D-печати изготовили вольфрамовую противорассеивающую решетку для рентгеновских аппаратов. Толщина ее…
У людей, страдающих мигренью, вероятность развития клинической депрессии и тревожных расстройств как минимум втрое выше,…