Врач-диетолог, терапевт Олег Кривченков рассказал «Ленте.ру» о том, почему опасно употреблять помидоры.
По мнению диетолога, в составе помидоров есть не только полезные вещества и витамины, но и кислоты, опасные для организма.
«Помидоры содержат малое количество калорий и используются в низкокалорийном рационе. Содержат витамин С, А, магний, кальций, железо. Могут содержать соланин — природный яд и щавелевую кислоту, которая опасна для людей с мочекаменной болезнью. Часто могут стимулировать аутоиммунные процессы в организме человека. Например, аутоиммунный тиреоидит», — отметил врач Кривченков.
Соланин — это естественный яд, который образуется в помидорах, картофеле, баклажанах и перцах. Соланин защищает растения от насекомых, грибков и бактерий. Однако при большом употреблении для человека это вещество может быть опасно.
Соланин может стать причиной раздражения желудочно-кишечного тракта, головной боли, тошноты, рвоты и диареи. Но самое опасное — это воспаление суставов.Соланин может накапливаться в организме, а затем вызывать отложение солей в хрящевой ткани суставов.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил о том, что употребление помидоров может предотвратить рак простаты.
Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…
Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…
Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут…
Майонез - один из самых популярных соусов в мире, но его регулярное употребление может нанести…
Врач Александра Филева поделилась экспертным мнением о пользе цитрусовых и правилах их включения в ежедневный…
Новое исследование, проведенное специалистами медцентра HealthGuard в Бостоне, выявило тревожную закономерность между временем приема пищи…