Здоровье

Диетолог Кривченков: соланин в помидорах опасен для здоровья

Врач-диетолог, терапевт Олег Кривченков рассказал «Ленте.ру» о том, почему опасно употреблять помидоры.

По мнению диетолога, в составе помидоров есть не только полезные вещества и витамины, но и кислоты, опасные для организма.

«Помидоры содержат малое количество калорий и используются в низкокалорийном рационе. Содержат витамин С, А, магний, кальций, железо. Могут содержать соланин — природный яд и щавелевую кислоту, которая опасна для людей с мочекаменной болезнью. Часто могут стимулировать аутоиммунные процессы в организме человека. Например, аутоиммунный тиреоидит», — отметил врач Кривченков.

Соланин — это естественный яд, который образуется в помидорах, картофеле, баклажанах и перцах. Соланин защищает растения от насекомых, грибков и бактерий. Однако при большом употреблении для человека это вещество может быть опасно.

Соланин может стать причиной раздражения желудочно-кишечного тракта, головной боли, тошноты, рвоты и диареи. Но самое опасное —  это воспаление суставов.Соланин может накапливаться в организме, а затем вызывать отложение солей в хрящевой ткани суставов.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил о том, что употребление помидоров может предотвратить рак простаты.

Софья Таргонская

Последние статьи

Уролог Боле: Редкое мочеиспускание грозит проблемами со здоровьем

По словам специалиста, в среднем мочеиспускание происходит около семи раз в день, хотя это число…

5 минут назад

Врач Миллер порекомендовал включить в осенний рацион блюда из тыквы

Нутрициолог Николай Миллер сообщил, что витамин А оказывает положительное влияние на здоровье кожи, иммунной системы…

18 минут назад

Доктор Лысенков: газированные напитки и алкоголь больше всего вредны для зубов

Доктор Павел Лысенков в интервью изданию «Газета.ру» рассказал о напитках, которые оказывают наибольшее негативное влияние…

30 минут назад

В Африке миллионы подростков живут с недиагностированной астмой

Стремительная урбанизация в Африканских странах приводит к увеличению количества подростков, страдающих от астмы. Издание The…

30 минут назад

Врач Хамитов: вирусная инфекция может стать причиной пневмонию

Профессор, заслуженный врач РФ, член Российского респираторного общества, д. м. н. Рустэм Хамитов рассказал «Комсомольской…

39 минут назад

В России создали травяной экстракт для борьбы с тромбами

Специалисты Новосибирского государственного медицинского университета (НГМУ) разработали и запатентовали уникальный травяной экстракт, способный предотвращать образование…

42 минуты назад