Врач-диетолог, терапевт Олег Кривченков рассказал «Ленте.ру» о том, почему опасно употреблять помидоры.
По мнению диетолога, в составе помидоров есть не только полезные вещества и витамины, но и кислоты, опасные для организма.
«Помидоры содержат малое количество калорий и используются в низкокалорийном рационе. Содержат витамин С, А, магний, кальций, железо. Могут содержать соланин — природный яд и щавелевую кислоту, которая опасна для людей с мочекаменной болезнью. Часто могут стимулировать аутоиммунные процессы в организме человека. Например, аутоиммунный тиреоидит», — отметил врач Кривченков.
Соланин — это естественный яд, который образуется в помидорах, картофеле, баклажанах и перцах. Соланин защищает растения от насекомых, грибков и бактерий. Однако при большом употреблении для человека это вещество может быть опасно.
Соланин может стать причиной раздражения желудочно-кишечного тракта, головной боли, тошноты, рвоты и диареи. Но самое опасное — это воспаление суставов.Соланин может накапливаться в организме, а затем вызывать отложение солей в хрящевой ткани суставов.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил о том, что употребление помидоров может предотвратить рак простаты.
По словам специалиста, в среднем мочеиспускание происходит около семи раз в день, хотя это число…
Нутрициолог Николай Миллер сообщил, что витамин А оказывает положительное влияние на здоровье кожи, иммунной системы…
Доктор Павел Лысенков в интервью изданию «Газета.ру» рассказал о напитках, которые оказывают наибольшее негативное влияние…
Стремительная урбанизация в Африканских странах приводит к увеличению количества подростков, страдающих от астмы. Издание The…
Профессор, заслуженный врач РФ, член Российского респираторного общества, д. м. н. Рустэм Хамитов рассказал «Комсомольской…
Специалисты Новосибирского государственного медицинского университета (НГМУ) разработали и запатентовали уникальный травяной экстракт, способный предотвращать образование…