Врач-диетолог, терапевт Олег Кривченков рассказал «Ленте.ру» о том, почему опасно употреблять помидоры.
По мнению диетолога, в составе помидоров есть не только полезные вещества и витамины, но и кислоты, опасные для организма.
«Помидоры содержат малое количество калорий и используются в низкокалорийном рационе. Содержат витамин С, А, магний, кальций, железо. Могут содержать соланин — природный яд и щавелевую кислоту, которая опасна для людей с мочекаменной болезнью. Часто могут стимулировать аутоиммунные процессы в организме человека. Например, аутоиммунный тиреоидит», — отметил врач Кривченков.
Соланин — это естественный яд, который образуется в помидорах, картофеле, баклажанах и перцах. Соланин защищает растения от насекомых, грибков и бактерий. Однако при большом употреблении для человека это вещество может быть опасно.
Соланин может стать причиной раздражения желудочно-кишечного тракта, головной боли, тошноты, рвоты и диареи. Но самое опасное — это воспаление суставов.Соланин может накапливаться в организме, а затем вызывать отложение солей в хрящевой ткани суставов.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил о том, что употребление помидоров может предотвратить рак простаты.
Психологи Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова выяснили, что дошкольникам удается лучше считывать и…
Ученые Санкт-Петербургского государственного университета разработали совместно с коллегами из Санкт Петербургского государственного химико фармацевтического университета,…
Антигистаминные и сосудосуживающие препараты рекомендуется включить в перечень бесплатных для детей непосредственно из многодетных семей.…
Специалисты кафедры киберпсихологии факультета социальных наук ННГУ им. Н.И. Лобачевского (Нижний Новгород) трудятся над созданием…
Первый в России аналитический инструмент непосредственно на базе искусственного интеллекта, который умеетв режиме реального времени…
Исследователи в России сумели разработать новую конструкцию слуховых имплантатов, практически на 17% сокращающую искажения, которые…