Доктор — диетолог из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе Мопелола Адейемо рассказала изданию MedicalXpress, какие травы необходимо употреблять, чтобы избежать газообразование и вздутие живота.
По мнению диетолога, бороться со вздутием живота после употребления бобовых помогают такие травы, как тмин, кориандр, фенхель и имбирь.
Мопелола Адейемо отметила, что бобовые вызывают газообразование лишь по одной причине — в них содержится большое количество клетчатки. Клетчатка — это пищевые волокна, важные для здоровья, а именно для пищеварения. Чаще всего вздутие живота происходит, когда организм человека не привык к ее регулярному потреблению. Диетолог предлагает вводить бобовые в рацион небольшими порциями для адаптации желудочно-кишечного тракта.
Также, диетолог отметила, что замачивание бобовых на ночь эффективно помогает удалить соединения, вызывающие газообразование. Употребление таких трав и специй, как тмин, кориандр, фенхель и имбирь помогает предотвратить вздутие.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что бобовые помогают снизить холестерин и улучшают пищеварение.
Ученые Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова создали новые гибридные химические соединения, которые продемонстрировали…
Американские ученые выявили необычный механизм действия гена E2F1, который способен запускать процесс клеточного деления еще…
Исследователи НИУ ВШЭ — Санкт-Петербург совместно со специалистами отделения нейрореабилитации Федерального Сибирского научно-клинического центра ФМБА…
Американские исследователи установили, что археи вида Haloferax volcanii, обитающие в Мертвом море и других водоемах…
Российские ученые выявили защитные свойства тригонеллина — природного вещества, которое содержится в семенах тыквы и…
Международная группа биологов с помощью искусственного интеллекта разработала экспериментальную вакцину против опасных разновидностей птичьего гриппа.…