Доктор — диетолог из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе Мопелола Адейемо рассказала изданию MedicalXpress, какие травы необходимо употреблять, чтобы избежать газообразование и вздутие живота.
По мнению диетолога, бороться со вздутием живота после употребления бобовых помогают такие травы, как тмин, кориандр, фенхель и имбирь.
Мопелола Адейемо отметила, что бобовые вызывают газообразование лишь по одной причине — в них содержится большое количество клетчатки. Клетчатка — это пищевые волокна, важные для здоровья, а именно для пищеварения. Чаще всего вздутие живота происходит, когда организм человека не привык к ее регулярному потреблению. Диетолог предлагает вводить бобовые в рацион небольшими порциями для адаптации желудочно-кишечного тракта.
Также, диетолог отметила, что замачивание бобовых на ночь эффективно помогает удалить соединения, вызывающие газообразование. Употребление таких трав и специй, как тмин, кориандр, фенхель и имбирь помогает предотвратить вздутие.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что бобовые помогают снизить холестерин и улучшают пищеварение.
В России по итогам 2025 года официально зарегистрировали 3,7 млн человек с ожирением, причем около…
Употребление достаточного количества белка действительно способно помогать контролировать аппетит и сохранять мышечную массу во время…
Российские специалисты установили молекулярные особенности работы ферментов, которые могут быть использованы для создания эффективных биокатализаторов.…
Ученые Университетского колледжа Корка обнаружили неожиданную связь между употреблением кофе без кофеина и улучшением эпизодической…
Международная группа специалистов обнаружила, что ультразвуковая терапия может облегчать состояние пациентов даже при тяжелых формах…
Специалисты Института цитологии и генетики СО РАН с применением оптогенетического метода выявили клетки мозга, активация…