Генетические исследования, проведенные учеными из Университета Буффало и Лаборатории Джексона, раскрыли удивительные аспекты человеческой способности усваивать сложные углеводы.
Результаты их работы, опубликованные в журнале Science, предоставляют новые сведения о эволюционной истории и пищевых привычках человечества.
В рамках исследования ученые проанализировали геномы 68 древних людей, среди которых оказался уникальный образец возрастом 45 тысяч лет из Сибири.
Особое внимание было уделено гену AMY1, который отвечает за синтез слюнной амилазы — фермента, расщепляющего крахмал и играющего ключевую роль в формировании вкуса хлеба.
Ученые выяснили, что дублирование этого гена могло произойти намного раньше, чем считалось ранее, ещё до появления сельского хозяйства.
Исследования показали, что у древних охотников-собирателей было от четырех до восьми копий гена AMY1 на диплоидную клетку.
Это открытие вносит значительные коррективы в понимание рациона предков человека и их способности перерабатывать крахмалосодержащую пищу.
Еще более интересным оказалось наличие дупликаций гена AMY1 у неандертальцев и денисовцев.
Это дает основания полагать, что первое дублирование гена могло произойти более 800 тысяч лет назад, задолго до отделения линии современного человека от неандертальцев.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что обнаружен способ борьбы с преждевременным старением.
Доктор медицинских наук Владимир Неронов поделился с изданием РИАМО информацией о причинах возникновения простуды на…
По словам специалиста, в среднем мочеиспускание происходит около семи раз в день, хотя это число…
Нутрициолог Николай Миллер сообщил, что витамин А оказывает положительное влияние на здоровье кожи, иммунной системы…
Доктор Павел Лысенков в интервью изданию «Газета.ру» рассказал о напитках, которые оказывают наибольшее негативное влияние…
Стремительная урбанизация в Африканских странах приводит к увеличению количества подростков, страдающих от астмы. Издание The…
Профессор, заслуженный врач РФ, член Российского респираторного общества, д. м. н. Рустэм Хамитов рассказал «Комсомольской…