Диетолог Габдулхакова: Фаст-фуд и сахар могут вредно сказаться на работе сосудов

Сосуды в организме человека — это путепровод, по которому переносятся питательные вещества в клетки и выводятся токсины. Диетолог Лариса Габдулхакова объяснила, почему стенки сосудов могут утолщаться и становиться ломкими.

«Клетка не может долго жить без кислорода. А кто доставляет кислород? Конечно сосуд с эритроцитом внутри. В общем, чтобы сказать правду, мы лечим одну клетку — эритроцит. Мы используем его для оценки степени сладости, окисления, прочности мембраны, устойчивости к кислороду и гипоксии», — пояснила эксперт.

Она отметила, что сосуды также питаются эритроцитами, поэтому важно, чтобы и сами сосуды, и эти клетки были здоровыми. Ведь от этого зависит развитие атеросклероза и артериальной гипертензии, слабоумия, инфарктов и инсультов, аневризм, здоровья почек.

«Что вызывает утолщение и ломкость сосудистой стенки или закупорку атеросклеротическими бляшками? Если говорить о еде, то в первую очередь это сахар, фаст-фуд и трансжиры (маргарин, пальмовое масло, майонез), некачественной продукции, а также алкоголя», — цитирует эксперта газета «Известия».

Также, по ее словам, курение, малоподвижный образ жизни, гормональный дисбаланс, дефицит витаминов и микроэлементов негативно сказываются на здоровье сосудов.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что рак молочной железы является наиболее распространенным раком у женщин, и есть факторы, которые в несколько раз увеличивают риск развития этого заболевания.