Тыква — полезный овощ, который улучшает обменные процессы и насыщает организм витаминами. По словам врача, тыква является отличным источником клетчатки и пищевых волокон.
«Например, клетчатка необходима для правильного функционирования пищеварительной системы и улучшения функции кишечника. А от этого процесса зависит работа иммунной системы. Соответственно, тыква обязательно должна быть в рационе, если вы хотите повысить иммунитет, — рассказала диетолог Елена Соломатина. Кроме того, этот овощ содержит бета-каротин и витамин А, которые можно считать источником молодости.
Нужно отметить, что при приготовлении тыквы сохраняется много витаминов и микроэлементов.
Калий — еще один важный микроэлемент в тыкве, продолжила диетолог. Он полезен для сердечно-сосудистой системы.
«Важно отметить, что тыква является диетическим продуктом и подходит для тех, кто хочет сбросить лишние килограммы», — отметила Соломатина. Овощ также подходит для детского питания в различных вариациях, пишет газета «Вечерняя Москва».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что многие люди боятся потерять память, обмороки — это повод для беспокойства пожилых людей. Если не игнорировать такие симптомы, можно замедлить активный процесс и сохранить человеку здоровье на долгие годы.
Ученые из Швейцарии и США обнаружили способ повысить эффективность трансплантации костного мозга с помощью белка…
Исследователи впервые смогли проследить ключевые этапы образования молекул пенициллина при взаимодействии фермента IPNS с короткими…
Российские исследователи из Томска и Новосибирска разработали новые малые молекулы, которые могут стать основой для…
Ученые и студенты Университета Решетнева в Красноярске создали технологию производства витаминного порошка из тыквы. Полученный…
Японские ученые обнаружили механизм, благодаря которому употребление оливкового масла непосредственно перед едой может замедлять повышение…
Российские и французские ученые выяснили, что квантовые точки способны стать более эффективной альтернативой традиционным флуоресцентным…