Нутрициолог, директор Центра внедрения оздоровительных практик в Приморье Марина Тарантул рассказала «PRIMPRESS» о том, какие овощи необходимо добавить в осенний рацион.
По мнению нутрициолога, в осенний период следует добавить в рацион овощи, богатые витаминами.
Так, в рацион необходимо включить тыкву. Этот овощ содержит витамины: А, В, С. Еще этот овощ богат минералами и обладает противораковыми свойствами.
В список рекомендуемых осенью овощей попал болгарский перец за его большое количество питательных веществ. Морковь помогает повысить иммунитет и нейтрализовать токсины в организме.
Также нутрициолог Тарантул отметила лук. Он оказывает на организм антисептическое воздействие и борется с простудными заболеваниями и вирусами.
По количеству витаминов не уступает всем остальным овощам картофель. Он содержит целый ряд витаминов: С, В1, В2, В5, В6, В9, В12, РР.
«Однако помните, что если вы хотите получить максимальную пользу от корнеплода, то готовить его нужно правильно. Все полезные свойства картофеля проявляются при запекании или варке, причем желательно с кожурой, и употреблять его лучше в охлажденном виде», – отметила нутрициолог.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что вареный картофель снижает риск развития преждевременной смерти.
Подготовиться к сезону гриппа и снизить риск распространения инфекции помогут вакцинация, использование масок, соблюдение санитарно-дезинфекционного…
Ученые из Томска предложили новый способ производства порошка форстерита — материала, который применяется при создании…
Проект молодого ученого ТГТУ Кристины Савиновой по разработке анатомического термоизоляционного кокона для недоношенных детей получил…
Исследователи Воронежского государственного университета с использованием компьютерного моделирования оценили потенциальную противоопухолевую активность биологически активных соединений,…
Для активизации процессов расщепления жировой ткани и последующего снижения веса наиболее эффективными могут оказаться продолжительные…
Первый российский биочип «Биочип-А», предназначенный для определения генетического риска развития болезни Альцгеймера, прошел испытания на…