Journal of Neuroscience: за количество потребляемой еды отвечает гипоталамус

Нейробиологам из Университета Фридриха-Александра в Эрлангене-Нюрнберге удалось установить влияние группы нейронов на аппетит человека.

Журнал Journal of Neuroscience опубликовал исследование специалистов, в котором они исследовали, как наш мозг регулирует количество потребляемой еды во время приёмов пищи.

По мнению специалистов, данный механизм представляет собой эстафету из 4 групп нейронов, которые поочередно включаются в работу во время еды. Каждая группа отвечает за определенную обработку информации, которая поступает от тела.

«Мы подозреваем, что эти группы по-разному взвешивают информацию, которую они получают от тела, — например, уровень сахара в крови, количество гормонов голода и степень наполненности желудка», — отметили ученые.

Нейробиологи также сообщили, что за нормальное пищевое поведение отвечает гипоталамус. Он сигнализирует о том, какое количество будет не слишком много и не слишком мало для рациона человека. Также, ученые отметили, что нарушение в работе групп нейронов ведет к расстройству пищевого поведения.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что поздний ужин опасен расстройством ЖКТ.