Эндокринолог Янг посоветовала добавить в меню субпродукты после 40 лет

Субпродукты, темная листовая зелень, цитрусовые, орехи и рыба — это продукты, которые рекомендуется включать в свой рацион после 40 лет. Об этом рассказала эндокринолог Екатерина Янг. По ее словам, стоит стараться, чтобы каждая съеденная калория была наполнена пользой. Это помогает поддерживать гормональный баланс, продлевать молодость, веселиться и меньше болеть.

«Особенно печень и говяжье сердце. Они содержат белок, необходимый для восстановления клеток, восстановления мышц и длительного насыщения», — пояснила Янг.

Кроме того, такая пища снабжает организм гемовым железом, витаминами группы В. Они содержат триптофан, важный для хорошего сна, коллаген для кожи, слизистых оболочек, костей и кровеносных сосудов.

Врач также указал на темную листовую зелень как на источник витамина С и антиоксидантов, пишет «Российская газета».

Жирные кислоты омега-3 из жирной рыбы полезны для работы мозга и предотвращения эстрогендоминации. По словам Янг, стоит обратить внимание на цитрусовые. Они «подкисляют кусочки пищи», помогая им лучше усваивать белок. Апельсины и мандарины также помогают бороться с отеками. Орехи являются источником ценных жиров, витамина Е, кальция и триптофана.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что ученые нашли интересный и многообещающий способ лечения колоректального рака. Они доказали эффективность использования гриба Bipolaris victoriae S27 для создания нового препарата.