Фото: freepik.com
Специалисты Пермского Политеха поделились рекомендациями по биологически активным добавкам, которые следует включить в рацион веганов и вегетарианцев, сообщает «Газета.ру».
Российские исследователи пришли к выводу, что организму людей, придерживающихся вегетарианской диеты, может не хватать необходимых аминокислот, таких как триптофан, треонин и фенилаланин, поскольку они отсутствуют в растительной пище.
Химик Екатерина Баньковская отметила, что источники витамина B12, важного для синтеза молекул ДНК и процессов кроветворения, отсутствуют в растениях, а также зачастую наблюдается нехватка железа.
Гемовое железо, необходимое для организма, содержится в мясных продуктах, в то время как в растениях представлено негемовое железо.
У веганов также часто отмечена недостаточность кальция и омега-3 жирных кислот.
Чтобы восполнить этот дефицит, эксперты рекомендуют проконсультироваться с врачом о необходимости добавок.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что на Тайване создали самый маленький квантовый компьютер.
Профессор Клаус Штайнер, ведущий специалист Берлинской эндокринологической клиники, представил результаты исследования о влиянии короткого дневного…
Микробиота кишечника может быть точным показателем биологического возраста человека, который сильно отличается от паспортного возраста.…
Профессор Джеймс Хендерсон, ведущий специалист Мельбурнского института неврологии, предупредил о серьезных рисках длительного ношения наушников,…
Женщинам, которые страдают от неприятных симптомов и проявлений менопаузы, медики часто назначают заместительную терапию гормонами.…
Грейпфруты, мандарины, апельсины и лимоны не только богаты витамином С, но и содержат флавоноиды -…
В интервью "Вечерней Москве" диетолог и эндокринолог Антон Поляков посоветовал, как научиться контролировать аппетит. Он…