Фото: freepik.com
Специалисты Пермского Политеха поделились рекомендациями по биологически активным добавкам, которые следует включить в рацион веганов и вегетарианцев, сообщает «Газета.ру».
Российские исследователи пришли к выводу, что организму людей, придерживающихся вегетарианской диеты, может не хватать необходимых аминокислот, таких как триптофан, треонин и фенилаланин, поскольку они отсутствуют в растительной пище.
Химик Екатерина Баньковская отметила, что источники витамина B12, важного для синтеза молекул ДНК и процессов кроветворения, отсутствуют в растениях, а также зачастую наблюдается нехватка железа.
Гемовое железо, необходимое для организма, содержится в мясных продуктах, в то время как в растениях представлено негемовое железо.
У веганов также часто отмечена недостаточность кальция и омега-3 жирных кислот.
Чтобы восполнить этот дефицит, эксперты рекомендуют проконсультироваться с врачом о необходимости добавок.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что на Тайване создали самый маленький квантовый компьютер.
Врачи городской клинической больницы имени Ф. И. Иноземцева успешно провели сложную реконструктивную операцию для пациента…
Ученые из Университета Глазго, Университета Стратклайда и Технического университета Крита провели исследование, в котором раскрыли…
Клинический психолог Анастасия Федорова рассказала россиянам, как не выгореть в предновогодней суете. Она предложила обязательно…
Исследование, проведенное учеными из Университета Майами, выявило, что у людей с расстройствами дыхания во время…
Некоторые детские заболевания лечатся только в больнице во время госпитализации, и из-за риска осложнений их…
Соотношение микроорганизмов может меняться при недостатке пищеварительных ферментов в кишечнике, воспалительных и атрофических процессах, нарушениях…