Специалист Дмитрий Быстров раскрыл секреты выбора качественного сока

Советами по выбору полезных соков поделился с порталом «Газета.Ru» кандидат технических наук Дмитрий Быстров. По мнению эксперта, натуральные соки должны содержать 100% сок без добавления консервантов и сахара.

«Лучше избегать сахаросодержащих напитков, с красителями, консервантами и искусственными ароматизаторами — все эти сторонние добавки негативно влияют на здоровье и вредны для организма», — отметил Быстров в беседе с газетой.

Быстров советует обратить внимание и на срок хранения. Пастеризованные напитки хранятся дольше, но теряют некоторые витамины. Для получения максимальной пользы специалист посоветовал выбирать холоднопрессованные или свежевыжатые варианты.

Упаковка также важна для сохранения полезных свойств. Она должна обеспечивать защиту содержимого от солнечных лучей, разрушающих витамины. Покупая упакованные соки, эксперт рекомендует делать выбор в пользу продукции известных производителей, которые внимательно следят за качеством.

Тщательное изучение состава соков поможет приобрести действительно богатый витаминами и микроэлементами напиток, заключил эксперт.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что стоит ли регулярно есть супы. Несмотря на все преимущества, это блюдо может иметь ряд недостатков.