Исследователи передовой инженерной школы «Агробиотек» Томского государственного университета провели изучение видов смородины, произрастающих в Магаданской области.
Ученые выявили в ягодах четырех видов — печальной, золотой, малоцветковой и дикуши — 205 биологически активных соединений с потенциально полезными свойствами.
Все четыре вида содержат компоненты, способствующие борьбе с раковыми заболеваниями, как сообщается в «Газете.Ru» со ссылкой на Минобрнауки РФ.
Чёрная смородина уже давно исследована, и ее биохимический состав хорошо известен.
Она широко применяется в пищевой и фармацевтической отраслях.
Маммолог Жукова: Стресс, плохое питание и малоподвижность ведут к раку грудиТем не менее в России существует еще около 160 менее изученных видов этого растения, что предоставляет ученым уникальные возможности для поиска новых источников полезных веществ в ягодах рода Ribes.
В ходе своих исследований ученые сосредотачивались на видах смородины, характерных для Магаданской области.
Впервые им удалось идентифицировать 29 полифенолов, ранее не обнаруженных ни в одном другом виде смородины.
Одним из значимых открытий стало наличие акацетина во всех четырех видах, который используется для профилактики опухолей.
Смородина печальная отличается наибольшим содержанием цианидинов — мощных активаторов белка SIRT6.
Этот белок играет важную роль в регуляции мозговой активности, помогает клеткам получать энергию, защищает ДНК от повреждений и участвует в метаболизме жиров и глюкозы.
Поддержание достаточного уровня SIRT6 в организме может снизить риск развития болезней Альцгеймера и Паркинсона.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что магазины выставили зефир с мальтитом на не ту полку.
В Гонконге наблюдается рост заболеваемости оспой обезьян (mpox): за последнее время число зарегистрированных случаев увеличилось…
Использование ядерного оружия и злонамеренное применение искусственного интеллекта могут создать угрозу существованию человечества к 2100…
Максимальная продолжительность человеческой жизни по-прежнему составляет около 122–125 лет, и за последнее тысячелетие этот возрастной…
Полностью избавиться от холки, возникшей вследствие деформации позвонков на фоне нарушений осанки, удается не во…
Отдельного гена бессмертия, который можно было бы внедрить в организм человека для продления жизни на…
Целиакия — заболевание, связанное с непереносимостью глютена, — встречается относительно редко, поэтому большинству людей не…