Питание
Автор: Степан Васильев
Нутрициолог Жанна Садовская назвала полезные сладости вместо шоколада
Нутрициолог Жанна Садовская советует россиянам заменить шоколад полезными сладостями. Среди них сухофрукты, зефир и пастила.
«Можно заменить шоколад зефиром и сухофруктами — сушеным манго или курагой. Натуральный зефир будет самым полезным, но покупая это лакомство в магазине, стоит обратить внимание на состав. А пастила, например, считается низкокалорийным продуктом и содержит пектин. Этот компонент полезен для желудочно-кишечного тракта», — пояснила Садовская в интервью URA.Ru.
Диетолог Мухина: Цельнозерновой хлеб на закваске считается самым полезнымДиетолог советует не злоупотреблять полезными сладостями, а людям с проблемами со здоровьем следует их вообще избегать. «Мы должны понимать, что все эти угощения предназначены для людей, у которых нет серьезных проблем со здоровьем. Слишком много фруктозы тоже нехорошо. Хотя эта сладость полезна, ее можно употреблять только в ограниченных количествах», — добавил собеседник агентства.
Тем, кто не может отказаться от шоколада, врач советует сделать выбор в пользу горького шоколада — он менее вреден по сравнению с другими видами. «Я склоняюсь к темному или горькому шоколаду. Пусть в нем и есть какие-то добавки — ягоды, орехи. Вы также можете попробовать приготовить шоколад из кэроба», — заключила она.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в Бирмингеме эксперты разработали новый метод лечения черепно-мозговых травм с использованием инфракрасного излучения.