CRFSN: ежедневное употребление клубники улучшает обмен веществ

Исследователям из Калифорнийского университета в Дэвисе удалось определить полезные свойства клубники, которые помогают помогают поддерживать здоровье сердца, обмен веществ и регулирует уровень холестерина.

В исследовании были изучены материалы в период с 2000 по 2023 год, в которых были представлены результаты 47 клинических испытаний и 13 наблюдательных исследований. После употребления клубники люди чувствовали себя намного лучше, а также улучшилась работа кишечника.

Клубника — ягода, богатая полезными фитонутриентами, такими как полифенолы и клетчатка. Эти вещества помогают снизить уровень холестерина ЛПНП и триглицеридов, одновременно уменьшая воспаление.

«Наш обзор показал, что регулярное употребление клубники не только снижает уровень холестерина, но и помогает уменьшить воспаление, которое является ключевым фактором сердечных заболеваний. Это означает, что простое добавление чашки клубники в ваш ежедневный рацион может значительно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний», — сказала Роберта Холт из Калифорнийского университета в Дэвисе.

По мнению исследователей, употреблять клубнику можно в любом её виде: от замороженной до сублимированной. Полезные свойства в любом ее виде сохраняются. При этом она также благоприятно влияет на работу мозга.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что клубника является профилактическим средством от деменции.