Диетолог Елена Соломатина в интервью порталу «Газета.Ru» поделилась своим экспертным мнением об относительной пользе хлебцев и хлеба для здоровья человека. Специалист подчеркнула, что главным фактором при выборе одного из двух продуктов является их состав, а не форма.
Диетолог Потехина: Аминокислоты из яиц помогут укрепить иммунитет осеньюСоломатина отметила преимущества хлеба с точки зрения усвояемости и пояснила, что процесс их пережевывания способствует лучшей обработке слюны. Однако эксперт подчеркнул важность качественного состава продукта, будь то хлеб или хлебцы.
Диетолог выделила особую категорию хлебцев — экструдированные, из цельного зерна. По ее словам, такие продукты благотворно влияют на желудочно-кишечный тракт и кишечный микробиом.
Соломатина подчеркнула отсутствие необходимости полностью заменять хлеб хлебцами. Она рекомендовала есть качественный хлеб, особенно с супами.
Эксперт также посоветовала отдавать предпочтение цельнозерновым вариантам с самым простым составом обоих продуктов. Соломатина назвала отсутствие глютена дополнительным преимуществом булочек, которые могут быть полезны для людей с непереносимостью этого белка.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о самых популярных косметических процедурах среди представителей обоих полов. По наблюдениям специалиста, женщины часто прибегают к операциям, направленным на улучшение своей фигуры.
Употребление фастфуда на протяжении долгого времени существенно истощает ресурсы нервной системы и таким образом повышает…
Специалисты Сеченовского университета создали технологию соединения участков кишечника (анастомозов) непосредственно после удаления опухоли, которая в…
Исследователи НИУ ВШЭ разработали и уже опубликовали первое на данный момент в России стандартизированное приложение,…
Врачи в Гонконге провели уникальную первую в мире роботизированную трансплантацию печени непосредственно от живого донора,…
Блефаропластика остается по сей день одной из самых безопасных косметических операций, так как при вмешательстве…
Заражению мелиоидозом, о котором стало известно на днях из-за завезенной россиянкой из Таиланда инфекции, может…