Диетолог Елена Соломатина в интервью порталу «Газета.Ru» поделилась своим экспертным мнением об относительной пользе хлебцев и хлеба для здоровья человека. Специалист подчеркнула, что главным фактором при выборе одного из двух продуктов является их состав, а не форма.
Диетолог Потехина: Аминокислоты из яиц помогут укрепить иммунитет осеньюСоломатина отметила преимущества хлеба с точки зрения усвояемости и пояснила, что процесс их пережевывания способствует лучшей обработке слюны. Однако эксперт подчеркнул важность качественного состава продукта, будь то хлеб или хлебцы.
Диетолог выделила особую категорию хлебцев — экструдированные, из цельного зерна. По ее словам, такие продукты благотворно влияют на желудочно-кишечный тракт и кишечный микробиом.
Соломатина подчеркнула отсутствие необходимости полностью заменять хлеб хлебцами. Она рекомендовала есть качественный хлеб, особенно с супами.
Эксперт также посоветовала отдавать предпочтение цельнозерновым вариантам с самым простым составом обоих продуктов. Соломатина назвала отсутствие глютена дополнительным преимуществом булочек, которые могут быть полезны для людей с непереносимостью этого белка.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о самых популярных косметических процедурах среди представителей обоих полов. По наблюдениям специалиста, женщины часто прибегают к операциям, направленным на улучшение своей фигуры.
По данным Федресурса, рынок банкротства физических лиц продолжает демонстрировать устойчивый рост. Если в 2023 году…
Китайские и американские молекулярные биологи завершили недавно первые массовые испытания созданной ими генной терапии от…
Первый в мире препарат для борьбы с саркопенией (это прогрессирующая постепенно утрата мышечной массы и…
Кишечник играет большую роль в выработке в организме человека так называемых "гормонов радости": он производит…
Биологи выяснили, что стойкость человеческого организма к кислородному голоданию в целом можно оценить непосредственно по…
Российские исследователи обнаружили, что бетагистин, достаточно популярное средство для подавления у человека головокружений, способно восстанавливать…