Доктор медицинских наук, врач-диетолог Марият Мухина напомнила в беседе с газетой «Москва 24» о том, какой хлеб является самым полезным для здоровья россиян.
Дерматолог Патрин: С наступлением холодов губы нуждаются в защите от трещинПо мнению специалиста, людям, которые желают улучшить состояние своего здоровья, лучше сделать выбор в пользу цельнозернового хлеба, приготовленному на закваске. В отличие от популярного белого хлеба, этот продукт содержит клетчатку и насыщен полезными веществами, что положительно сказывается на работе кишечника.
При изготовлении муки для белого хлеба снимается внешняя оболочка зерна, содержащая витамины и минералы, включая витамины группы В и витамин Е. Например, 100 граммов цельнозернового хлеба содержат 30 процентов дневной нормы цинка, кальция, магния, железа, фосфора и 10% суточной нормы белка.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что рис содержит большое количество крахмала, что замедляет перистальтику кишечника и приводит к ухудшению проблем с опорожнением. Однако для многих рис остается здоровым продуктом в умеренных количествах из-за наличия углеводов, витаминов и низкокалорийных минералов.
Российские ученые придумали метки на базе коротких органических молекул и радионуклидов, которые могут максимально эффективно…
Российская фармацевтическая компания "Биокад" разработала уникальную технологию создания так называемых онколитических энтеровирусов с заранее заданными…
Ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) и Института технической химии УрО РАН сумели впервые…
Китайские молекулярные биологи придумали методику для быстрого и точного (97-процентным уровнем точности) выявлять в легких…
Специалисты Новосибирского НИИ травматологии и ортопедии им. Я. Л. Цивьяна создали и уже запатентовали к…
Специалисты Сеченовского университета сумели впервые в мире разработать концепцию, согласно которой преэклампсия, которая является одним…