Фото: freepik.com/pvproductions
Нормальное значение потребления сахара в России превышает три-четыре раза. При этом наблюдается дефицит овощей и фруктов. Об этом на пресс-конференции в МИЦ «Известия», посвященной Всемирному Дню здорового питания, сообщил главный внештатный диетолог Министерства здравоохранения Российской Федерации, научный директор ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», академик РАН Виктор Тутельян.
«Сахара, кондитерских изделий в некоторых регионах [России] потребляется в три-четыре раза больше, сливочное масло, сметана являются источниками жира, насыщенных жиров, холестерина — в два раза больше», — отмечает диетолог.
Академик Тутельян добавил, что в стране наблюдается дефицит потребления овощей и фруктов, богатых полезными веществами. Они содержат большое количество витаминов, минералов, клетчатки и других веществ, необходимых для правильного функционирования человеческого организма. Фрукты и овощи обладают способностью укреплять иммунную систему человека, защищать организм от различных заболеваний.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что излишнее употребление соли может привести к высокой вероятности развития различных сердечно-сосудистых заболеваний. Избыток соли может привести к заболеваниям печени и почек, атеросклерозу.
Теперь кофе больше не считается врагом для людей с сердечными заболеваниями или гипертонией, и даже…
С возрастом наша физиология претерпевает изменения, и наша диета должна реагировать на это. Внимательное отношение…
Доктор Майкл Бернштейн, заведующий отделения клинического питания медицинского центра Mount Sinai в Нью-Йорке, рассказал об…
Специалист по инфекционным заболеваниям, главный врач лаборатории «ИНВИТРО-Сибирь» Андрей Поздняков предупредил "Известия" о серьезных рисках…
Диетолог Дарья Русакова предупредила о случаях, когда недобросовестные производители продают имитацию красной икры под видом…
В Северном Эйршире, Шотландия, 31-летняя мать двоих детей была госпитализирована в отделении интенсивной терапии после…