Фото: freepik.com/pvproductions
Нормальное значение потребления сахара в России превышает три-четыре раза. При этом наблюдается дефицит овощей и фруктов. Об этом на пресс-конференции в МИЦ «Известия», посвященной Всемирному Дню здорового питания, сообщил главный внештатный диетолог Министерства здравоохранения Российской Федерации, научный директор ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», академик РАН Виктор Тутельян.
«Сахара, кондитерских изделий в некоторых регионах [России] потребляется в три-четыре раза больше, сливочное масло, сметана являются источниками жира, насыщенных жиров, холестерина — в два раза больше», — отмечает диетолог.
Академик Тутельян добавил, что в стране наблюдается дефицит потребления овощей и фруктов, богатых полезными веществами. Они содержат большое количество витаминов, минералов, клетчатки и других веществ, необходимых для правильного функционирования человеческого организма. Фрукты и овощи обладают способностью укреплять иммунную систему человека, защищать организм от различных заболеваний.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что излишнее употребление соли может привести к высокой вероятности развития различных сердечно-сосудистых заболеваний. Избыток соли может привести к заболеваниям печени и почек, атеросклерозу.
Специалисты выявили, что некоторые растительные жиры могут способствовать развитию рака толстой кишки, причем эти жиры…
Исследования, проведенные учеными из Германии, привели к значительному открытию в сфере молекулярной биологии, которое может…
Исследование, проведенное учеными из Университета Кастилии-Ла-Манча, показало, что ежедневная активность в объеме от шести до…
Эксперты Всемирной организации здравоохранения отметили, что современные научные данные указывают на значительное замедление процесса старения…
Ученые из Медицинской школы Вашингтонского университета в Сент-Луисе выяснили, что стимуляция левого блуждающего нерва может…
Исследователи из Института науки Вейцмана обнаружили, что люди с врожденной аносмией — состоянием, при котором…