Фото: freepik.com/jcomp
По информации пресс-службы официального издания СО РАН «Наука в Сибири», новосибирские исследователи обнаружили, что пшеница, богатая антоцианами, может способствовать борьбе с раковыми опухолями.
Рак легких считается одной из главных причин смертности, и эксперты уверены, что около трети таких случаев можно предотвратить благодаря функциональному питанию.
Рекомендовано добавлять в рацион овощи и фрукты, особенно тёмные ягоды и плоды, содержащие антоцианы, а также зерновые культуры, такие как фиолетовая пшеница.
Эксперименты на мышах показали, что употребление зерна с высоким содержанием антоцианов замедляет клеточное деление и снижает риск опухолей.
Это связано с подавлением белков, способствующих росту раковых клеток, а также активацией аутофагии — процесса, который очищает клетки от поврежденных структур.
Доктор биологических наук Мария Тихонова сообщила, что ученые ФИЦ ИЦиГ СО РАН уже создали экспериментальный хлеб с антоцианами и разработали технологию селекции сортов пшеницы, обогащенных этими полезными веществами.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в Австралии обнаружили одну из самых ранних форм жизни.
Специалисты выявили, что некоторые растительные жиры могут способствовать развитию рака толстой кишки, причем эти жиры…
Исследования, проведенные учеными из Германии, привели к значительному открытию в сфере молекулярной биологии, которое может…
Исследование, проведенное учеными из Университета Кастилии-Ла-Манча, показало, что ежедневная активность в объеме от шести до…
Эксперты Всемирной организации здравоохранения отметили, что современные научные данные указывают на значительное замедление процесса старения…
Ученые из Медицинской школы Вашингтонского университета в Сент-Луисе выяснили, что стимуляция левого блуждающего нерва может…
Исследователи из Института науки Вейцмана обнаружили, что люди с врожденной аносмией — состоянием, при котором…