Журнал BMC Medicine опубликовал исследование о том, как употребление сахара может повлиять на развитие инсульта, депрессии, а также сахарного диабета.
В ходе научного эксперимента ученые анализировали уровни белков и метаболитов 180 000 участников. При этом все частники были поделены на 3 группы. В первую группу вошли участники, которые следили за своим питанием, употребляли фрукты и овощи вместо рафинированных сладостей. У этой группы риск развития сердечных заболеваний, хронических заболеваний почек и инсульта оказался самым низким.
Вторая группа — люди, которые едят как полезные продукты, так и сладости. Их риск для здоровья оказался средним.
Третья группа — сладкоежки — оказались в наихудшем положении. У этой группы участников вероятность депрессии была увеличенной на 31%. Также у них повышен риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.
«Эти наблюдения согласуются с предыдущими исследованиями по снижению веса. Люди, выбирающие более здоровое питание, демонстрируют лучшие показатели здоровья по сравнению с любителями сладкого и всеядными», — сообщили эксперты.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что отказ от сахара может улучшить здоровье.
Ученые из Швейцарии и США обнаружили способ повысить эффективность трансплантации костного мозга с помощью белка…
Исследователи впервые смогли проследить ключевые этапы образования молекул пенициллина при взаимодействии фермента IPNS с короткими…
Российские исследователи из Томска и Новосибирска разработали новые малые молекулы, которые могут стать основой для…
Ученые и студенты Университета Решетнева в Красноярске создали технологию производства витаминного порошка из тыквы. Полученный…
Японские ученые обнаружили механизм, благодаря которому употребление оливкового масла непосредственно перед едой может замедлять повышение…
Российские и французские ученые выяснили, что квантовые точки способны стать более эффективной альтернативой традиционным флуоресцентным…