Употребление сахара негативно влияет на психическое здоровье человека

Журнал BMC Medicine опубликовал исследование о том, как  употребление сахара может повлиять на развитие инсульта, депрессии, а также сахарного диабета.

В ходе научного эксперимента ученые анализировали уровни белков и метаболитов 180 000 участников. При этом все частники были поделены на 3 группы. В первую группу вошли участники, которые следили за своим питанием, употребляли фрукты и овощи вместо рафинированных сладостей. У этой группы риск развития сердечных заболеваний, хронических заболеваний почек и инсульта оказался самым низким.

Вторая группа — люди, которые едят как полезные продукты, так и сладости. Их риск для здоровья оказался средним.

Третья группа — сладкоежки —  оказались в наихудшем положении. У этой группы участников вероятность депрессии была увеличенной на 31%. Также у них повышен риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.

«Эти наблюдения согласуются с предыдущими исследованиями по снижению веса. Люди, выбирающие более здоровое питание, демонстрируют лучшие показатели здоровья по сравнению с любителями сладкого и всеядными», — сообщили эксперты.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что отказ от сахара может улучшить здоровье.