Наука
Автор: Юлия Бондарева
Издание Доктор Питер: мужчинам и женщинам нужны разные завтраки
Исследования учёных из Университета Ватерлоо подтвердили, что утренний приём пищи имеет различные рекомендации для мужчин и женщин.
Специалисты разработали метаболическую модель, которая демонстрирует, какие продукты наиболее эффективно активируют обмен веществ в зависимости от пола.
Известно, что недостаточное питание не способствует поддержанию стройности.
Более эффективным будет режим питания с тремя полноценными приемами пищи в день, при этом важно соблюдать баланс между белками, жирами и углеводами.
Ученые особо выделяют завтрак как ключевой элемент.
Эпидемиолог Костинов: В России возможны завозные случаи «животных» инфекцийКанадские исследователи, используя искусственный интеллект, создали математическую модель метаболизма с учётом различий между мужчинами и женщинами.
В процессе разработки учитывались такие параметры, как пол, влияние пищи на углеводный и липидный обмен, гормональные реакции на завтрак и скорость переваривания различных продуктов.
Результаты их работы, опубликованные в журнале Computers in Biology and Medicine, показали, что для мужчин утренний заряд энергии лучше всего обеспечивают сложные углеводы.
Оптимальными вариантами будут рис, овсянка, отруби, картофель, чернослив, капуста, яблоки, бананы и финики.
В свою очередь, женщинам рекомендуется отдавать предпочтение продуктам с высоким содержанием полезных жиров.
Такие продукты, как авокадо, омлет, орехи, рыба, оливковое масло и оливки, семена, сыр тофу, сало, красная икра и тыквенные семечки, способствуют запуску метаболизма и обеспечивают необходимую энергию на весь день.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что вода, травяной чай и овощи выводят токсины из организма.