Доктор Мановска: чай с лимоном содержит мало витамина С

Витамин С (аскорбиновая кислота) играет ключевую роль в функционировании организма, так как участвует в синтезе коллагена, который является основным компонентом кожи и соединительных тканей, а также защищает сердечно-сосудистую систему, снижает артериальное давление и уровень холестерина.

Однако стоит учитывать, что аскорбиновая кислота не устойчива к высоким температурам; поэтому чай с лимоном и отвар шиповника не являются надежными источниками этого витамина.

Об этом рассказала врач-терапевт и эксперт международной компании Coral Club Елена Мановска в интервью для «Леди Mail».

По словам Мановской, при температуре выше 70°С витамин С начинает разлаживаться.

Она также посоветовала совмещать его прием с природными флавоноидами, такими как цитрусовые, и добавками жирных кислот.

Говоря о биологически активных добавках (БАД), врач акцентировала внимание на важности запивать их достаточным количеством воды для лучшего усвоения.

Рекомендуемая безопасная доза не должна превышать 200 мг в день.

Кроме того, кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог и гепатолог Сергей Вялов выделил продукты, которые должны присутствовать в рационе для улучшения пищеварения.

В частности, он обратил внимание на имбирь, который несмотря на то, что практически не переваривается, достигает кишечника, где может оказывать полезное действие.

Также Вялов отметил, что тимьян обладает свойствами, способствующими выделению пищеварительных соков, и может помочь в уменьшении газообразования в кишечнике.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что врач Тестаи предупредил, что болезни сердца повышают риск деменции.