Фото: freepik.com/freepik
В беседе с изданием «Абзац» диетолог Ирина Потехина назвала яйца сбалансированным и очень питательным продуктом. По ее словам, они один из лучших источников легкоусвояемого белка в рационе человека. Продукт может похвастаться невероятным количеством витаминов, минералов, полезных жиров. Кроме того, яйца имеют идеальный аминокислотный профиль.
Потехина также рассказала о холине, который является одним из компонентов клеточных мембран, а также участвует в синтезе нейромедиатора ацетилхолина, который играет очень важную роль в процессах памяти и обучения человека.
Белки очень важны для иммунной системы, которая особенно активно проверяется на прочность в холодное время года. А для их синтеза и усвоения необходимы аминокислоты, которыми богаты яйца, пояснила диетолог.
Благодаря сбалансированному составу они являются продуктом, способным сохранять чувство сытости в течение длительного времени. Питательный завтрак в холодное время года — хорошее начало дня, заключила врач.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что острый дефицит витаминов и микроэлементов может быть связан не только с плохим питанием, но и с последствиями стресса, серьезных заболеваний, в том числе инфекций, поскольку волосы отражают состояние организма в целом.
Доктор Екатерина Кашух рассказала, почему печеные яблоки должны стать частью диеты при гастрите и колите.…
Американские эксперты в рамках нового исследования пришли к выводу, что здоровье мозга ребенка частично зависит…
Куриное мясо имеет большую ценность для организма, чем свинина или говядина. Об этом в эфире…
В Англии ученые разработали калькулятор, который может определить, как долго вы проживете. Используя ИИ на…
В холодное время года важны все витамины и микроэлементы, но особенно те, которые увеличивают сопротивляемость…
Покупая готовое блюдо, необходимо тщательно проверять срок годности и обращать внимание на его внешний вид.…