Фото: freepik.com/freepik
Эксперты предупреждают, что, взяв молотый перец или чили, можно добавить к ужину больше, чем просто пикантные нотки и острый вкус.
Исследования показывают, что вместо семи самых популярных трав и специй, продаваемых в британских супермаркетах, часто предлагаются более дешевые альтернативы. К сожалению, это относится ко всему, от цветного мела до токсичных красителей на основе свинца, которые покупатель может использовать вместо ароматных специй.
Некоторые из этих поддельных специй даже содержат химические вещества, которые могут увеличить риск развития рака или привести к смертельным аллергическим реакциям, пишет Daily Mail.
Исследование, проведенное Агентством по безопасности пищевых продуктов Великобритании в этом году, показало, что до 13% некоторых специй были поддельными. Итак, учитывая эти риски, вот семь наиболее часто подделываемых специй: молотый перец чили, корица, куркума, кумин (зира), орегано, черный перец и шафран.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, какие заболевания полости рта могут привести к летальному исходу. Большинство проблем нарушают работу систем и органов, таких как сердце и кровеносные сосуды.
Энтеровирусные заболевания у детей — это острые инфекционные заболевания, вызываемые кишечными вирусами (энтеровирусами) из семейства…
В осенний период в поликлиниках возрастает число пациентов с обострениями хронических заболеваний, не связанных напрямую…
Доктор Екатерина Кашух рассказала, почему печеные яблоки должны стать частью диеты при гастрите и колите.…
Американские эксперты в рамках нового исследования пришли к выводу, что здоровье мозга ребенка частично зависит…
Куриное мясо имеет большую ценность для организма, чем свинина или говядина. Об этом в эфире…
В Англии ученые разработали калькулятор, который может определить, как долго вы проживете. Используя ИИ на…