Капуста и брокколи помогают снизить риск развития рака

Крестоцветные овощи, включая капусту и брокколи, способны снижать вероятность возникновения различных типов рака.

Об этом сообщил британский диетолог и консультант компании по производству рыбьего жира Wiley’s Finest Торал Шах в интервью изданию UK Express.

Гастроэнтеролог Кашух: Избыток квашенной капусты вызывает вздутие живота и отек

Он отметил, что к крестоцветным овощам относятся брокколи, цветная, брюссельская и листовая капуста, а также редис, репа, мангольд и редька.

Высокое содержание клетчатки в этих овощах способствует улучшению пищеварения, что играет важную роль в профилактике рака кишечника.

Клетчатка также является питательной средой для полезных бактерий кишечника.

Помимо клетчатки, крестоцветные овощи богаты витаминами, минералами и каротиноидами, которые оказывают положительное влияние на здоровье.

Употребление таких продуктов способствует выработке активных соединений, таких как индол и сульфорафан, обладающих противовоспалительными свойствами и способностью предотвращать метастазирование, что снижает риск развития рака.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что британка хотела увеличить губы филлером и узнала, что больна лейкозом.