Скачки уровня сахара в крови могут существенно повредить сердечно-сосудистой системе, почкам и зрению. Неправильное питание, лишний вес и ожирение часто становятся причиной состояний, которые предшествуют диабету, а также самого сахарного диабета.
В интервью «Газете.Ru» врач-эндокринолог и диетолог «СМ-Клиника» Армине Афонина рассказала о продуктах, способных вызывать резкие колебания глюкозы в крови.
Pronews: Постоянное повышение уровня сахара увеличивает риск деменции и инсульта«Когда речь идет о здоровом питании и сбалансированном рационе, важно понимать, что не только сладости могут значительно повышать уровень сахара. Существует достаточно большой список продуктов с высоким гликемическим индексом, который показывает, как быстро организм усваивает сахар. Чем выше гликемический индекс, тем быстрее глюкоза попадает в кровь и тем резче происходят её колебания», — уточнила Афонина.
Среди несладких продуктов, способных вызывать значительное увеличение уровня сахара, она выделила: пшеничный хлеб и другую выпечку на основе пшеничной муки; картофельное пюре; белый рис и мелкие макароны; консервированные бобы и кукурузу; каши быстрого приготовления; манную крупу; кус-кус; сдобные булочки; кукурузные хлопья; попкорн; вафли; чипсы; вареную свеклу, морковь и тыкву; а также сухофрукты.
Кроме того, врач отметила, что перед назначением медикаментов для снижения уровня сахара необходимо объяснить пациенту, какие продукты могут его повышать, а также как кулинарная обработка продуктов влияет на их калорийность и гликемическую нагрузку.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что кашель по утрам может говорить о сердечной недостаточности.
Российские специалисты разработали серию сложных соединений золота, способных воздействовать на опухолевые клетки, не повреждая при…
Ученые пока не располагают достаточным пониманием механизмов, которые могут обеспечить значительное увеличение продолжительности жизни и…
Международная группа медиков установила, что женщины с макромастией значительно чаще сталкиваются с некоторыми хроническими нарушениями…
Российские ученые установили предполагаемое происхождение одной из наиболее распространенных генетических линий вируса конго-крымской геморрагической лихорадки…
Ученые Института химической биологии и фундаментальной медицины (ИХБФМ) им. Д. Г. Кнорре СО РАН вместе…
Вот глубокий рерайт с сохранением научной сути, названия учреждения и всех ключевых цифр. Ученые Института…