Скачки уровня сахара в крови могут существенно повредить сердечно-сосудистой системе, почкам и зрению. Неправильное питание, лишний вес и ожирение часто становятся причиной состояний, которые предшествуют диабету, а также самого сахарного диабета.
В интервью «Газете.Ru» врач-эндокринолог и диетолог «СМ-Клиника» Армине Афонина рассказала о продуктах, способных вызывать резкие колебания глюкозы в крови.
Pronews: Постоянное повышение уровня сахара увеличивает риск деменции и инсульта«Когда речь идет о здоровом питании и сбалансированном рационе, важно понимать, что не только сладости могут значительно повышать уровень сахара. Существует достаточно большой список продуктов с высоким гликемическим индексом, который показывает, как быстро организм усваивает сахар. Чем выше гликемический индекс, тем быстрее глюкоза попадает в кровь и тем резче происходят её колебания», — уточнила Афонина.
Среди несладких продуктов, способных вызывать значительное увеличение уровня сахара, она выделила: пшеничный хлеб и другую выпечку на основе пшеничной муки; картофельное пюре; белый рис и мелкие макароны; консервированные бобы и кукурузу; каши быстрого приготовления; манную крупу; кус-кус; сдобные булочки; кукурузные хлопья; попкорн; вафли; чипсы; вареную свеклу, морковь и тыкву; а также сухофрукты.
Кроме того, врач отметила, что перед назначением медикаментов для снижения уровня сахара необходимо объяснить пациенту, какие продукты могут его повышать, а также как кулинарная обработка продуктов влияет на их калорийность и гликемическую нагрузку.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что кашель по утрам может говорить о сердечной недостаточности.
Бурятская государственная сельскохозяйственная академия имени В.Р. Филиппова за последние четыре года создала семь отечественных технологий…
Жители провинции Итури на востоке Демократической Республики Конго (ДРК), где в настоящее время фиксируется вспышка…
В Россию в предстоящем сезоне могут прийти варианты вируса гриппа, к которым у населения страны…
Исследование, проведенное специалистами РЭУ им. Г. В. Плеханова, не выявило существенной разницы в гигиенической безопасности…
Первый российский биочип «Биочип-А», предназначенный для определения генетического риска развития болезни Альцгеймера, прошел испытания на…
Источники синхротронного излучения, в том числе расположенный под Новосибирском Центр коллективного пользования «СКИФ», не представляют…