Учёные из Немецкого института питания человека в Потсдаме-Ребрюкке (DIfE) совместно с Немецким центром исследований диабета (DZD) выявили, что сахар может нарушать функционирование нейронов AgRP в паравентрикулярном ядре гипоталамуса, что в свою очередь увеличивает вероятность развития метаболических заболеваний.
Результаты их исследования опубликованы в журнале Scientific Reports.
Регуляция пищевого поведения в мозге осуществляется двумя типами нейронов: AgRP (нейроны, связанные с агутти) и POMC (пролактомеланокортикотропиновые нейроны).
Оба этих типа в основном находятся в паравентрикулярном ядре, центральной части гипоталамуса.
Нейроны POMC способствуют снижению аппетита, в то время как AgRP, наоборот, усиливают его.
Чтобы понять, как определенные виды пищи влияют на работу этих нейронов, учёные провели эксперимент с группой мышей.
Грызунам давали корм с высоким содержанием жиров и сахара. По завершении диетического вмешательства, мышей обследовали на предмет изменений в мозге.
Результаты показали, что потребление такой пищи приводило к заметным изменениям в гипоталамусе и ухудшению взаимодействия между нейронами AgRP и POMC.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что 100-летняя женщина из США назвала секретом долголетия нормальную жизнь.
Современные технологии незаметно меняют способ работы мозга, превращая людей в «цифровых амнезиков». К такому тревожному…
Эндокринолог Юлия Атаманова поделилась эффективной стратегией, позволяющей вернуться к здоровому питанию после праздничных крайностей. Вместо…
Ведущий офтальмолог высшей категории Кирилл Светлаков сообщил секреты правильного питания для сохранения остроты зрения. По…
После долгих новогодних праздников мы должны вернуться к серым будням. Не каждый может сделать это…
Специальные упражнения йоги могут значительно улучшить мужское здоровье. Инструктор по физиотерапии Марина Осокина раскрыла секреты…
Капризы ребенка — это эмоциональное выражение дискомфорта, который может быть физическим (голод, мокрый памперс, духота)…