Врач-диетолог Марият Мухина рассказала Life.ru о вреде красной икры.
Диетолог отметила, что данный продукт не рекомендуется употреблять людям с гипертонией или тем, кто контролирует потребления натрия. Всё это из-за высокого содержания соли в икре. Также, красную икру не стоит употреблять аллергикам.
«Высокое содержание белка до 36% с одной стороны говорит о высокой пищевой ценности продукта, но не подходит больным с нарушением обмена пуринов, страдающих подагрой. Регулярное употребление икры способствует развитию этой болезни, которую ещё называют «болезнь аристократов», так как именно богатые люди часто злоупотребляют икрой», — отметила Мухина.
Красная икра — калорийный продукт. Содержание жира в икре может повлиять на увеличение веса и увеличение уровня холестерина, который повышает риск атеросклероза. Также, красная икра противопоказана людям, страдающим от заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что на Новый год красную икру заменят икра палтуса и икра щуки.
Российские специалисты разработали серию сложных соединений золота, способных воздействовать на опухолевые клетки, не повреждая при…
Распространенность целиакии в России, по имеющимся данным, оценивается в пределах 0,2–0,6%, однако актуальной общенациональной статистики…
Американские молекулярные биологи обнаружили связь между составом кишечной микрофлоры у детей с генетической предрасположенностью к…
Специалисты Уральского НИИ дерматовенерологии и иммунопатологии разработали и запатентовали способ диагностики скрытой гонококковой инфекции. Технология…
Американские исследователи выявили возможный механизм, связывающий перенесенный ишемический инсульт с последующим развитием глиомы — одной…
Ученик медицинского класса одной из московских школ предложил альтернативный способ применения препарата с ноотропным действием.…