Фото: freepik.com/freepik
Врач-диетолог Эдвард Мазер рассказал издаю Т3 о том, что в осенне-зимний период при нехватке витамина D необходимо употреблять грибы.
По мнению диетолога, в грибах содержится наибольшее количество витамина D, так как они растут под воздействием солнечных лучей и ультрафиолетового излучения.
«Грибы, подвергшиеся воздействию ультрафиолета, накапливают значительное количество витамина D, что делает их отличным выбором для поддержания здоровья в холодное время года», — отметил Эдвард Мазер.
Врач также добавил, что грибы легко добавлять в различные блюда. Он посоветовал добавлять грибы в салаты, супы, пасты и другие традиционные блюда, чтобы их разнообразить, а приём пищи сделать максимально полезным.
К ряду продуктов, которые богаты витамином D можно добавить рыбьй жир, печень трески и палтуса, скумбрию, сельдь; желтки куриных яиц, лосось.
Врачи отмечают, что при хроническом дефиците витамина Д повышается риск развития различных опасных заболеваний и состояний таких, как сахарный диабет, сердечная недостаточность, аутоиммунные и воспалительные процессы.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что употребление грибов способствует похудению.
Команда ученых из Университетского колледжа Лондона и Оксфордского университета обнаружили тревожную тенденцию: несмотря на рост…
В 2021 году была проведена глобальная оценка о состоянии всех в мире видов деревьев, результаты…
Врач-терапевт Людмила Лапа рассказала, что прогулки на свежем воздухе в любое время года способствуют укреплению…
Кандидат медицинских наук, хирург-онколог Иван Карасев предупредил россиян о возможной опасности хронического рефлюкса. Об этом…
Врач-диетолог Маргарита Королева рассказала НСН о том, что отказ от завтрака может замедлить метаболизм и…
Вспышка стрептококковой инфекции в Гонконге — лишь один из аналогичных эпизодов в Китае. В стране…