Здоровье

Диетолог Мазер: грибы помогают при нехватке витамина D

Врач-диетолог Эдвард Мазер рассказал издаю Т3 о том, что в осенне-зимний период при нехватке витамина D необходимо употреблять грибы.

По мнению диетолога, в грибах содержится наибольшее количество витамина D, так как они растут под воздействием солнечных лучей и ультрафиолетового излучения.

«Грибы, подвергшиеся воздействию ультрафиолета, накапливают значительное количество витамина D, что делает их отличным выбором для поддержания здоровья в холодное время года», — отметил Эдвард Мазер.

Врач также добавил, что грибы легко добавлять в различные блюда. Он посоветовал добавлять грибы в салаты, супы, пасты и другие традиционные блюда, чтобы их разнообразить, а приём пищи сделать максимально полезным.

К ряду продуктов, которые богаты витамином D можно добавить рыбьй жир, печень трески и палтуса, скумбрию, сельдь; желтки куриных яиц, лосось.

Врачи отмечают, что при хроническом дефиците витамина Д повышается риск развития различных опасных заболеваний и состояний таких, как сахарный диабет, сердечная недостаточность, аутоиммунные и воспалительные процессы.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщил, что употребление грибов способствует похудению.

Софья Таргонская

Студентка МГУ им. М. В. Ломоносова, факультет журналистики. Спортивный журналист, спортивный фотограф

Последние статьи

Доктор Каран Раджан: Кофе, чернослив и фисташки снижают риск запоров

Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…

15 часов назад

Терапевт Лапа призвала аллергиков отправиться на отдых или переехать на юг

Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…

15 часов назад

Роспотребнадзор напомнил о риске ботулизма при подготовке новогоднего стола

Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут…

15 часов назад

АБН24: Магазинный майонез провоцирует сердечно-сосудистые патологии и рак

Майонез - один из самых популярных соусов в мире, но его регулярное употребление может нанести…

15 часов назад

Доктор Филева: Цитрусовые замедляют процессы старения и укрепляют иммунитет

Врач Александра Филева поделилась экспертным мнением о пользе цитрусовых и правилах их включения в ежедневный…

15 часов назад

Диетолог Васильева: Поздний ужин повышает риск развития болезней сердца на 37%

Новое исследование, проведенное специалистами медцентра HealthGuard в Бостоне, выявило тревожную закономерность между временем приема пищи…

16 часов назад