Недавнее масштабное исследование, проведенное учеными из Loma Linda University Health в Калифорнии, ставит под сомнение общепринятое мнение о безусловной пользе вегетарианского питания, особенно для пожилых людей.
В исследовании были проанализированы данные о питании и состоянии здоровья более 88 000 участников в возрасте от 30 до 85 лет из США и Канады.
Regions: Овощи и крупы помогут накопить энергию пожилым для прогулок и работыУченые разделили участников на пять групп по их диетическим привычкам: не вегетарианцы, полувегетарианцы, песковегетарианцы (употребляющие рыбу), лакто-ововегетарианцы (включающие молочные продукты и яйца) и строгие веганы.
Результаты показали, что у вегетарианцев старше 65 лет наблюдается повышенный риск развития серьезных неврологических заболеваний, таких как деменция, инсульт и болезнь Паркинсона.
Эта тенденция значительно выделялась в сравнении с теми, кто регулярно включает в свой рацион рыбу.
Ученые предполагают, что такой феномен может быть связан с дефицитом жизненно важных питательных веществ, в частности жирных кислот, которые играют ключевую роль в функционировании мозга.
Эти findings опубликованы в журнале American Journal of Clinical Nutrition (AJCN).
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что хлопья и фруктовые йогурты на завтрак повышают риск рака.
Российские ученые придумали метод оценки состояния сетчатки человека, позволяющий по ее свечению выявлять признаки возрастной…
Ученые Санкт-Петербургского государственного университета (СПбГУ) разработали специальные наночастицы для медленной и дозированной подачи лекарства в…
По данным Федресурса, рынок банкротства физических лиц продолжает демонстрировать устойчивый рост. Если в 2023 году…
Китайские и американские молекулярные биологи завершили недавно первые массовые испытания созданной ими генной терапии от…
Первый в мире препарат для борьбы с саркопенией (это прогрессирующая постепенно утрата мышечной массы и…
Кишечник играет большую роль в выработке в организме человека так называемых "гормонов радости": он производит…